材料:5.39.217.770 ^% r9 n+ {" M0 S# C
雞腿2隻 L+ P! v( E0 j+ y
荷葉1張
% J; e% r& r! R7 q7 ^ Q! d公仔箱論壇蒸肉粉2包
" f$ k! u4 i V; W3 }* T% ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \& [8 q# q D; [% _調味料:
* O5 Z* _; W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
% x. D: T$ v' wtvb now,tvbnow,bttvb薑蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 @& j1 z% ^" O1 W7 l$ f
甜麵醬2大匙9 d3 r- h" s/ F6 p6 ?& x+ h4 Q! }0 I
辣豆醬1大匙(可不放)
3 Q5 T- _; K4 P0 e! H5.39.217.77醬油1大匙
4 C4 n5 p9 g" o$ ytvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
6 {$ }. [4 M9 c# F6 S4 Q" g清水3大匙
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做法:
6 v: r, f7 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
4 r) e/ m& k- g- S8 _# c& Z8 x+ B公仔箱論壇2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
! g+ L& u# C' y$ r* U0 V醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.4 W, V; q$ ^- [
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.77( m7 |" e% x- D5 H0 t
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.公仔箱論壇! T2 q' ^3 }3 r
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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