材料:; ?0 r: L5 [6 O+ g- q! h% I
雞腿2隻5.39.217.77 ]) B7 s8 ?0 M2 _6 f7 z4 x7 y
荷葉1張1 Q# f2 G- S& }- h- x c1 k
蒸肉粉2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 U: P ^: ]: q% [& o
6 m* i) x0 F7 N0 b公仔箱論壇調味料:
; r% q0 u$ M7 k! q酒1大匙
- C% b/ v( b7 n9 ~% K" O5.39.217.77薑蒜末1大匙! i3 M; D f8 b) X, C& N l, i
甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?( r- ?+ L' ~4 E& X
辣豆醬1大匙(可不放)5 t4 J# D1 ~) Q5 k; ]) L+ @/ f
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* p+ s" F9 H4 {) e1 t
糖1大匙
; s0 V2 w6 t( @6 n6 N9 L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3大匙
/ `' {7 e0 b6 z# e. @6 i$ btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' D4 X( w9 x$ P" q
做法:# j6 t: X, m# m0 f9 g% C
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.773 x+ S( G9 [6 g
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
; ~5 o/ a7 d& W* S醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
. O( l x8 }. Z ]5 J H3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
; h. x6 e, y+ D8 }4 J) {( T# m$ ntvb now,tvbnow,bttvb切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
Q' z9 q4 P) i) Q% T1 p5.39.217.774.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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