材料:- S. P7 M' g, V
雞腿2隻
) b4 _/ Z0 d, i# T! V8 Y公仔箱論壇荷葉1張公仔箱論壇8 D% g. d; o* z
蒸肉粉2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 c: u4 z) |* x. Q. a9 l
4 v2 _+ a+ a: W, _$ p% b( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
T& A" y* u4 ^& x8 }酒1大匙
2 I" q. Q! m; x8 q: F' q/ y% v8 k5.39.217.77薑蒜末1大匙公仔箱論壇1 P1 j T$ A+ @4 `
甜麵醬2大匙5.39.217.77- M, P' V, I$ \! a: T# j" R
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 Q( p" X [) M0 o
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b M" n: r7 o% W$ g
糖1大匙
3 N% }! E, g$ ?4 j6 k, w清水3大匙公仔箱論壇. S8 B1 ^) ^: b/ s) \0 B
* ~4 l w f5 W5.39.217.77做法:公仔箱論壇) f0 N% J3 ]: n7 Q3 ?! `; j
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.0 [* F6 u: N0 w6 X8 I
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.773 I$ G2 {0 v* n& S' n. Z: X+ y
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 s3 C+ D0 B8 f% M
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,1 P( U) t7 j p
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
; x: u3 x* [. ^' f1 i& ^4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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