[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
6 f' U/ w2 I( {公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克
: X1 A$ {# q  D" j* `V8雜菜汁二罐(細巏裝)
& T7 q# j# r) ?: n: S9 rtvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克
( X1 [3 |, H' X0 q2 `tvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬二十克
+ T4 O( c1 X# e! T2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯) ~' w* }2 u: r1 B
汁一湯匙1 [7 l% ]9 L% G2 G' u: K# ~  \- [
檸檬汁一個
+ U( h$ f, V& {/ |2 c7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯公仔箱論壇  F( l5 D1 x! g! g0 X- ]7 u
紹酒八分三杯tvb now,tvbnow,bttvb4 f: v& @/ G4 L
香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇7 V2 K* V+ V7 A( b+ ?  J
黑胡椒碎二茶匙
) a7 _& ~8 I' E$ ^( A  g5.39.217.77蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
" {8 w, t" \; d' q0 I檸檬一個(切角)5.39.217.77) S; e1 F. i8 V3 v% h
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【調味料】
8 ~0 N' l# m' h$ |! _% N幼鹽四分一茶匙
- l, C: z% h  Z0 N" @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙
0 C# [/ v* m' C- o+ t: S0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" T3 I, ]. j
【做法】公仔箱論壇& ^+ a7 u3 j6 r
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇2 ?/ m* V: f1 C6 X
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。公仔箱論壇) b" D$ W& L% g
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
! y$ l; \" \0 ^' W* M% z(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。