[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
5 V# c9 u. Z  v7 {7 B! z5.39.217.77冰鮮豬肋三百四十克& |1 ?$ q* ~0 s: q! w4 @9 i, `1 n
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
3 f4 j5 u: H7 ~; M+ o4 j茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb. `- U4 P0 h2 j( ~1 [8 V/ m
叉燒醬二十克5 A' o, |- {$ y1 [3 _- S3 M1 g$ R
OK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ g" d% D6 s
汁一湯匙5.39.217.778 h1 }( d6 |8 d6 ~6 p& W1 `; F/ G
檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ @" k7 ^7 l; s+ P) `& N. D
拔蘭地酒八分一杯4 Q5 T" U& G# T: _$ t
紹酒八分三杯5 I+ @; M$ @3 j$ ^& T! B$ b
香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 v4 Z# F4 ^0 |# v
黑胡椒碎二茶匙
6 s  E6 e: g" `9 _4 W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
0 Y4 S* H% l* y檸檬一個(切角)公仔箱論壇" e8 k2 }  g8 D. {% ^( @! F! T
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【調味料】5.39.217.77, w( \; p$ A# t- Y) O
幼鹽四分一茶匙
$ s/ X8 t7 d. c( o' W& t5.39.217.77胡椒碎半茶匙
/ ~* }; c+ b: x1 @5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y5 E8 ]* p& N  Z; d( \【做法】; k, ]* i% v, X/ A0 p; X3 o8 w
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇+ I1 O0 P4 v9 [" J7 G: c  c. d5 S* w; N
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
+ n1 a6 k: z5 o5 \, H9 i(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
! x9 q" t; C# u  |8 u5.39.217.77(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。