[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
7 n1 v: j2 G. }# I. o公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克
4 {3 P& |" y1 o) M9 q2 NV8雜菜汁二罐(細巏裝)
6 o" X1 j4 K" T$ P$ i) c6 x& Z/ O5.39.217.77茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) p0 ~+ X5 c  Y2 C
叉燒醬二十克公仔箱論壇3 ?/ A3 K& I, \# M
OK汁三分一量杯公仔箱論壇# u/ k4 _( G6 x1 o( B
汁一湯匙: c2 }* J" I- V" S# H& c; ]% M# t
檸檬汁一個
# C- u8 R* w  R- T5.39.217.77拔蘭地酒八分一杯5.39.217.77' z& Z$ O/ b) K
紹酒八分三杯
8 m9 m2 q& c( A) A香葉四片(略搓碎)
9 }) f  y* u& C0 {/ g! ~黑胡椒碎二茶匙
. _8 v- a5 u& r+ c2 htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
4 c% x# w1 L* I2 ]- y公仔箱論壇檸檬一個(切角)公仔箱論壇0 L3 w; ~9 [2 _; K
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【調味料】
; U1 T5 Y/ a4 ]/ K  a9 j幼鹽四分一茶匙  \& h6 a1 d6 @, J# ]
胡椒碎半茶匙
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- f' a% n  [, [: K公仔箱論壇【做法】
" J, u( S8 E' P4 n9 l, e2 m/ T(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' b# H% [* g& Z: k+ v: @
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.778 j6 {) o/ x6 R7 v" E
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
  E, @$ R# C, U' E; a2 Y(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。