[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】! z! Z( K; e1 |, C( \" D3 C( u; y
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇: N3 y( z1 \: n+ y
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
" x  B* B- D0 a1 S" Z5.39.217.77茄膏六十克0 I/ L2 g9 o7 t7 r: P
叉燒醬二十克, v: f1 C6 q* h! j. G, }& a
OK汁三分一量杯5.39.217.775 J/ U0 F% T* j. z) x6 x
汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 A+ y7 `, J/ \% v/ n- ~4 M
檸檬汁一個
. h: E$ V' H( p) @5.39.217.77拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 i/ _9 C9 X( B( _8 {6 ~9 d
紹酒八分三杯
4 c/ J1 C( q# C& S0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)
0 h. d, |2 v! ?  h5.39.217.77黑胡椒碎二茶匙
, E) I/ \! x, \3 @# b) K9 ?0 ]" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
# u  ]3 _0 R2 }4 V* ]/ k2 R; z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)
4 j" v  a" `! P! |公仔箱論壇5.39.217.77' J. c9 B/ O, E. T
【調味料】
( Z  V. T4 ~) U+ v- y! t幼鹽四分一茶匙
0 U, x% Z' X, q9 V3 N胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" n/ a/ N! S; |( o

" J  E5 i3 `! n; H; O# \* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: g  D0 k* I1 k# w. V4 c$ u
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。7 T% k) Z$ m8 x# w/ S
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
( y/ _  W7 }9 L. |0 J1 v  s3 j5.39.217.77(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。% d, V0 _, N1 G3 x  J
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。