[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】公仔箱論壇) i  k% m6 j8 ~' ?* g
冰鮮豬肋三百四十克
9 P3 p; n; M6 u4 P( {+ TV8雜菜汁二罐(細巏裝)$ h+ ^/ [* ~4 Q$ d
茄膏六十克
1 K; ~2 G, {, A' W& m; d1 o3 B5.39.217.77叉燒醬二十克
, W- l- p; ^8 j" ^公仔箱論壇OK汁三分一量杯
% r7 K0 J. q% B9 B( N; ]# t% E4 p% ~tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙& E) Q! }; l& J. @
檸檬汁一個
8 R% E4 G! A; D% s拔蘭地酒八分一杯
2 r, b  Z; o- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒八分三杯tvb now,tvbnow,bttvb! k7 e+ k/ o0 M8 N' g1 |
香葉四片(略搓碎)
5 k6 L* R  P# ^" ?9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙2 f1 Q4 a6 i; s' ]4 {4 F
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)9 U/ t: n4 R1 D2 Z& J2 S
檸檬一個(切角)
6 i: g3 b( H2 I0 X公仔箱論壇# F0 B! t/ H1 ^5 P6 ]& L; j6 O
【調味料】
: w  O9 |8 y; {+ M, a8 otvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
# G4 L5 o9 O, M& \8 D* b9 g胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t- [3 v/ S/ a4 k6 Z7 i
5.39.217.77( D/ `9 Y; o% R' I
【做法】
3 y3 E# H, Y% Utvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
0 W: ^* _' L0 c* X5 H, V! o* y! J公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
& J& S2 J8 \4 s9 ^6 a) t: T) s6 r(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" j0 r6 ~0 i, r1 U/ I+ \
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yum
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kelvinlaw11

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