【材料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: G9 Z4 f. l0 ^
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇, ^6 B) C5 h7 q* n" E8 s) i! f
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
! K$ L+ J+ V9 o% j: O5 `茄膏六十克
: K% v' @4 V4 Y# @5 @; s8 r, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬二十克
& [" W4 y5 h. L% Z5.39.217.77OK汁三分一量杯
2 G5 n4 ^2 C' M; h# |8 Z: N汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* ]# U8 @, @5 u
檸檬汁一個
( E+ h# B! E& W/ u7 h+ q5.39.217.77拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ `5 N3 ^3 H7 _3 T
紹酒八分三杯0 E# T! c' L# Q& q
香葉四片(略搓碎)tvb now,tvbnow,bttvb' v7 d, F# O" Y1 f6 [6 h) ^7 C5 P
黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T- |6 p6 L/ ?, i8 w" e2 b
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)5 E/ O# T4 E$ W
檸檬一個(切角)
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; \5 b5 y) r8 F+ ]& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% n2 m4 @8 k7 L' ~: s5 L
幼鹽四分一茶匙
0 w, E9 b! _. g, b0 c, t/ p胡椒碎半茶匙
k8 f* y4 X! E( `& k公仔箱論壇' w7 s8 ~, D1 T/ _: \
【做法】5.39.217.77 d3 |+ E a3 n4 e; I7 L; I
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
" A& g A H4 J" Q3 N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
- c& F! H7 A2 b- M+ @tvb now,tvbnow,bttvb(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb) B! `; }/ D7 J% S6 Q7 f
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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