【材料】
; v0 W0 b- m( T% y% Z0 ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
) f- A$ @7 i' Z! |# f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。V8雜菜汁二罐(細巏裝)
$ G3 o+ L- n7 g, l9 N1 `公仔箱論壇茄膏六十克0 z" y$ T* q: T' x' ]" O* L
叉燒醬二十克
) e2 |8 K4 k% y" ?5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ M. G$ J' R) Q; _. E9 {
汁一湯匙
. }" Q, H/ i& d+ h" ?. W4 {檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 h' e* {/ Z" R& U6 ^! } P6 s
拔蘭地酒八分一杯* W" J0 P% F% K |! Z W
紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' c/ @7 V" N: _/ F
香葉四片(略搓碎)tvb now,tvbnow,bttvb' x+ m' z' q' ^
黑胡椒碎二茶匙
: E' V4 O, O2 n# F: O- y- V5.39.217.77蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)5.39.217.776 Z" Q" C7 a) l4 O
檸檬一個(切角)
* ^9 {( A' J/ B7 S- X. q9 \: L1 \8 l9 R! [0 P9 M' r) K, E8 Z1 Q8 ^
【調味料】
+ E1 m! s, r+ u4 G- H! c5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙
) ^ q0 _8 t ^, c; D7 x5.39.217.77胡椒碎半茶匙
7 T) ^8 L( W" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t T! v) P9 d( ^; U* ]6 Z【做法】
' j9 o$ R% D6 x; ^, a, jtvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
/ \) v" }! R( q! z: t5.39.217.77(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.77% b6 a0 U3 D' n t7 M
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb% x, }7 U5 Y( F) ^: t* S
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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