材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 Q0 w; ?; D4 i
波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
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9 f$ v5 ~9 Y/ P) p1 R" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克
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# z1 a& l# R6 W7 N5.39.217.77鮮菌 20克 tvb now,tvbnow,bttvb; _: F; H& q* x2 k1 Q3 H2 _
& p9 u8 O/ a% T- ^ k4 u3 T$ atvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克 公仔箱論壇( D5 T+ I& B% T
5.39.217.77. f% s; m. K' r& o7 e6 Q
扁意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- P# u: b" s& | P3 h
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番茄醬汁 150毫升
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" }: u% W( m1 _9 U% G5.39.217.77龍蝦湯 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: g8 K0 l. c8 \4 {1 W
5.39.217.77+ `& m* b. {' N8 {. f4 S
橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 d( n" }8 c3 M6 q% ?1 J
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蒜蓉 10克
2 H N' O0 A2 R% p" b/ C3 H公仔箱論壇5.39.217.779 z$ v+ _' r* a8 |" Z% p
白酒 10毫升 " c& M# j5 c) |8 F& c2 w H
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香草醬 10毫升 5.39.217.778 t1 a: I0 c7 D0 H" \8 [# T; ~+ K
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香草 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 r; j: N" m5 V' E- h
+ K, a; b- Z% Z! ?1 J% Y9 E青瓜 半條 公仔箱論壇7 f/ c1 ]) W1 C
) h) f# Z6 m) y/ V4 h4 itvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
( c% l, c5 E k5 s& z$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g7 q* r( I% O
2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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3 W4 X- E" p1 X公仔箱論壇3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 . z6 G3 [! D, l3 N4 |" _
! m) g; P8 L+ o2 @5.39.217.774.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇9 ~0 c; f" ?% d5 Z
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貼士$ g& L# K X. k% @$ R
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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