材料
/ c, Y; L% ~5 r$ t3 ^3 Ytvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻
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C3 G T* I. g, f9 B$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20克 - x1 N8 W6 c+ o) i. c
6 b# J0 \/ W: ~& ~5 |: Z$ V$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 ' J( l% B3 N( \* R4 y
+ H9 j1 T. f: Q9 L鮮菌 20克 # {% _. [1 ^+ E* u; j- l
6 g( w* D4 C( w: d5 f番茄乾 10克 + G+ u. y+ _2 J/ x% i8 `
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扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" o$ Y) ~4 D! i% H; C3 e
- M# }# ]9 R+ F7 |/ E" x) ftvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升 6 H2 f, `0 o, H, a& g& l4 N
P3 B6 e9 Y9 o' ?+ k' N9 e蒜蓉 10克 5.39.217.77( W" D( u- `1 Z" f
. Q3 Z+ e; W# A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升
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香草醬 10毫升
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香草 1棵 / W( j1 T3 ^$ R
2 G' P# c) t1 Z& ^; n( D" N青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
7 Q" n# U4 K* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ h9 `, `3 k2 _) Q, V
2.煮熟扁意粉，隔水備用。 ! m% L4 @, c& r- {: a
: T1 o6 j8 s% U9 etvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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2 c8 c' {8 k1 O$ U: R& a% V' ~9 v5.39.217.77貼士公仔箱論壇3 [. @' V6 i: O* y! I2 q
! N$ D" v$ z$ w7 G% W公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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