材料:
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。5.39.217.772 e5 \# a- v+ u& Q- Z
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- z( C/ b! |1 P/ |. I7 @5.39.217.77調味:tvb now,tvbnow,bttvb( h* s3 M7 O1 d9 ^4 U
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇. P+ o( _! T# A* ~: ~9 j6 u
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做法:0 i. O9 G* M5 h
5 W p0 M$ }7 {7 U: g0 y; F# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ t# X C! z4 X2 A! N' Y7 H" R" T& t% B
4 Y( `" F! Z) j) Z6 O公仔箱論壇2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。5 }& J" K" X% b) U( e H9 C
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3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。公仔箱論壇! J. j' t2 W3 e3 N3 D
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |