材料：5.39.217.77. ~& y, v( Z: G* l' z
& ?2 N4 i) m4 F7 Z; E* s4 I F) f
蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ c' a2 U5 x* q* h9 c* a- i( x9 d
- p6 ^. N1 E5 o! J* f
% w. O# m7 `/ o$ l( K
/ L! J `/ C4 J" h9 o5 b, h1 l調味：/ L. i* L* s2 i, a1 j& {$ D( q
5 ~2 @( T1 L1 m, F: b; W1 U1 n% w鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb( O8 h# R3 z% H: a9 E7 J' D# l2 C
/ i0 T/ h: z& j9 Z4 |公仔箱論壇
/ a, x' Y8 ]& J. f8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 d3 ^! t) J1 c$ o9 E" n; C
做法：
: I% s* ?0 E, L, ]) e. v" K
* z" m i1 w! m& p+ R: b% G5.39.217.771. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
4 a; ~- P: e( j* G% P7 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 `9 b0 P" F' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
' A) a% [. i( f7 e. ~6 [+ s# \公仔箱論壇公仔箱論壇- G. P! ~0 J; B* S" `2 c/ P, A
3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb( z8 P, G# N! t- z, R+ c/ e
- ^3 i P& m% [+ w3 i! \1 [4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
| 
