材料：tvb now,tvbnow,bttvb. I# ~0 h. ~9 [& V* g& B6 e5 i, W
5.39.217.775 i. _" x6 O/ B1 V4 V5 Z3 T u
蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
# H3 c4 V, L; S% x公仔箱論壇
L3 y9 }& S, |5.39.217.777 ^2 J: O' d2 N
5 a0 u+ F. L( i, {9 j! `2 [
調味：
8 X# G/ {8 Z! X. j% q! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- A3 o1 Q0 H
鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
' t) i: @6 w7 b" E: G z0 }- |; N* _$ g- a- m
! q$ e) ~* b' u. x+ v
0 ^2 N, r) d& d$ X' k5 @公仔箱論壇做法：
`( D. J1 U2 I5 T& c" g8 |4 S1 O' K2 c1 P4 G
1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。0 f4 ]; x! K8 e/ m+ O; b
tvb now,tvbnow,bttvb' R. H W, c9 E% O: w/ Y9 ^
2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。0 e" W/ V" q+ A. l* E# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* h1 ^/ ]$ Q) |3 R
3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。8 S. S3 j/ ~+ [6 j! @5 a
公仔箱論壇0 F! h+ X. r& g/ m! b
4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
| 
