材料：0 q! ^ s' `. F+ [4 c
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆; U+ B3 b# ] @: o, J
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調味料：
& y2 d, L% A+ ^# E* j+ {: F鹽1/2大匙5.39.217.776 m9 B) G: ^5 j& l7 |) a0 e
* R, L0 r& E! ~4 H8 z% N做法：
# P. k8 O4 N# t# a2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- n# o" R3 T+ r7 |0 B
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開, d% E1 a% W0 I1 w$ Z1 `
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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