材料：
- x5 J2 ]' z5 s7 h9 g) E+ X5.39.217.77熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆tvb now,tvbnow,bttvb% c8 o) W7 C9 v6 D6 @0 O
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調味料：
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做法：公仔箱論壇/ k( ]- G K3 |- E1 |1 [7 n
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇3 m/ v6 F( D) m" |8 ?3 a8 r% L) g
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
( H; d% V9 {' R- q公仔箱論壇3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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