材料：
% l! w+ G# Q6 G! i5.39.217.77熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆1 Y0 X8 [8 R; f9 n4 [% W9 b
3 z9 O5 F' J6 _6 _公仔箱論壇調味料：
5 H+ Z; [3 K' x. ~; b鹽1/2大匙
+ X7 S7 V- g7 o, o4 t# f7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* q4 S! b! s: ?, e
做法：4 [) p6 a5 f# Q9 U# ~# s
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
8 z3 p' q5 C! B+ i% t4 H$ c0 [4 m公仔箱論壇2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開tvb now,tvbnow,bttvb* R0 H* {3 S- k
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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