材料： 公仔箱論壇. {1 _9 y1 o: ]! M
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
) ?7 X9 ~& n0 y9 y( D% N0 B公仔箱論壇公仔箱論壇: G# J8 }, P! C H
配菜：
: d' B; r1 w0 P紅蘿蔔及甜豆 5.39.217.77* b2 q- E8 s- w* t4 C8 X e
" ^6 l1 r* c" d; N8 f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 L' u$ [( ?6 D公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇' k7 b4 \3 f6 E% M
迷迭香(切碎).......4片
/ A7 x8 f9 p0 ^) ?) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙
+ F% V0 @* ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽...................1又1/2湯匙
- f1 t& `4 i" |2 d: r# g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯
2 N# p8 E# O$ F5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ C/ r! f6 g( v2 q( q* T
鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇; D, T! M# t* U" j2 Q9 r
蒜頭(剁碎)..........4粒
* ^1 J v* W8 H迷迭香(剁碎).......4片 / W- n& D+ E2 z/ v6 l3 ?* c9 A
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
% }5 ^* F; P4 \/ Q7 s& W; b8 `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙
. R! t3 i" t$ v" G0 V9 \牛肉清湯............3/4杯 5.39.217.777 J( u8 q p$ B
4 j$ O- M( m/ l8 Y4 S5 L- f做法：
" n8 g- d# ? Q3 B( G7 S( K8 \ n1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
, M* W8 a7 `- y( ^公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改. J; V O' j# C% a2 `7 j
用中慢火煎熟，盛碟
8 z. m G! e, O# W% V1 j* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
. c v; c0 `0 z+ j: o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
