材料：
; ?& ^# V% F9 Q( H* g" O _公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 / w8 s Y* v/ Y0 }6 ~" O& D
Q7 A* Q) B4 B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb配菜：
9 f! F$ ]9 i2 Q" k/ p# ]. m5.39.217.77紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb8 y( l$ i: F- S# H
公仔箱論壇3 b1 n3 O; O8 V g
醃料：
4 O$ {! |5 E% ~0 \0 M1 y; W5.39.217.77蒜頭(切碎).........8粒
+ |( T0 P0 y- J2 ]* o O' A. ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" O$ ]$ K, u6 V- H! T9 z% A
胡椒粉..............1湯匙
* W& M; I" _$ o0 B鹽...................1又1/2湯匙 5.39.217.77; [4 C& a* z5 S6 q( |
橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁：
+ O O0 z; l i1 d7 r" i3 \蒜頭(剁碎)..........4粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ O" X' ]. x6 x) I
迷迭香(剁碎).......4片
7 M+ F, {/ g% L; ~( F: p8 F; U( X粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇; h+ y" g7 v" ~
麵粉.................1湯匙
7 {0 Z5 u a5 |9 Y8 }$ r牛肉清湯............3/4杯
2 b( O8 v* m4 ^$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 W6 p1 a2 L" |
做法：
& k. ^* F- l8 E; Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& R" D6 J( p4 z3 v
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
& P3 @1 J" `9 M6 N公仔箱論壇 用中慢火煎熟，盛碟
- l3 y0 @6 u7 X9 w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 公仔箱論壇. H$ O! A5 q4 j. [
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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