[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
  G( D7 W  ?/ ~) a- ytvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; R, [  N) g
碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( W( w) x  s, i; ^
馬蹄肉六粒
& q0 j( |9 F* ~& h冬菇六隻
% t$ X- ~' G( }tvb now,tvbnow,bttvb蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb; G. O/ w# S. Z/ j4 g! k6 d
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( V4 S( ]3 b" J
五香粉二茶匙 公仔箱論壇8 u2 z- j: }6 m  @! \
生粉一茶匙 9 R! x" B8 X9 H$ i' P* A8 G* T9 D" V
魚露二湯匙
' r0 [' b( I  X0 E' t+ M0 N9 }8 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( p/ k  l; D0 t$ ?1 C+ G' O
【做法】
3 d! l. z( @3 ?" F2 q' L5.39.217.77(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
  R% q  l$ i7 E$ q5 U, l3 _公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 t# i" C& t* F
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
) |' p' ?7 n8 L& q; H& E- V公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇1 ?+ y0 ]' a- ]! Y: W$ @" r7 i% q
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 y( S6 a, s2 s! q$ F* l
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。