【材料】 5 r# s$ ]/ _( g8 U
鮮腐皮二張
* C z: w, a$ K; M9 g. y Rtvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉四百五十克
. G' C8 j y' V2 z: [5.39.217.77馬蹄肉六粒
9 R( m: d* _4 o& u1 W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇六隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ ]* a% {2 S2 I1 ^7 G9 I1 I
蝦米一
" Q4 }& \. g: X公仔箱論壇青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' j* R( O3 o8 k6 t. J
1 w1 ]$ C3 P: V5 l# W T1 ]* L3 k公仔箱論壇【調味料】
$ V7 A4 I8 U! _7 c, k公仔箱論壇五香粉二茶匙
% T& K4 O; g# S/ W5.39.217.77生粉一茶匙 ) x3 R- Z' M+ S7 s1 v/ Z! w( x
魚露二湯匙
! P9 ?5 C: f9 K( }8 D) w公仔箱論壇
/ O4 n* C6 T7 L【做法】
. f" |7 \8 w+ a. w. v; E(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
4 Z+ f$ K+ U$ v$ H: g' m. z(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb) }7 ~3 _& B! J7 S G7 ~
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
" i5 I$ E$ f& C+ m" K+ K$ ? T(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
! @# u, x: p7 x公仔箱論壇(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
" c3 b3 `7 l* Z& s2 L6 |: ~5.39.217.77(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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