[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb# f" r$ d4 x& s; j
鮮腐皮二張
, Q3 a. p, I3 @1 w3 I' q+ J公仔箱論壇碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇0 Q% R+ Z/ P0 H" ]. ]! R1 l* p
馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  ~5 K1 d! H( r
冬菇六隻
$ [2 w2 W% V- X, T) o: N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
; s+ M- a' w$ N! o* N0 {& Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒) 8 m! p0 _# N3 D

  x5 P, g6 D; O7 b. {【調味料】  
8 f" t( j7 g( A0 H7 F五香粉二茶匙
: b- T9 L# F5 A/ j7 i0 |' q) c公仔箱論壇生粉一茶匙
% H: `3 S' r, D* `( m/ b5 h魚露二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 a; K1 q* T" Z2 E
5.39.217.77! _' b3 A, K3 P# u# C
【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 @% Y2 b: X" ]
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
; E, @! p7 `" O/ t: b! s公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
8 ~$ z7 T! h% }7 ^- P6 Z( ^; gtvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 9 s: i! ?; P* k/ y$ f
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 ?& U! _8 D. h8 q
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
. {: e  W1 |1 ]8 f9 \5.39.217.77(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。