[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
  V' U2 r& B, `; p2 l% q4 d9 ^鮮腐皮二張
, U' `$ ?3 p% j# z5 ]3 k碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇) O5 L! \" I7 D1 {( ~, L) ?
馬蹄肉六粒
6 x8 g0 h8 k5 Z# g- R; l. t; c9 s冬菇六隻
, S5 H/ i$ t& }) J' V" s5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
7 f: A/ }3 t0 C青蔥三 條(切粒)
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8 j5 ]3 e: b8 L* t' h; @. o* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】  ; D+ C# h& r( X$ O& S8 l( Q  S
五香粉二茶匙 - I5 E3 s  w# ]; e
生粉一茶匙
& \! Z1 L4 ]; y  F0 T: S: y魚露二湯匙 5.39.217.77/ N2 d! b0 F0 b3 e# P7 W! }
tvb now,tvbnow,bttvb; C8 x/ Y4 D- ~0 `6 x+ }( s# O: `
【做法】
: B1 p7 g9 y' }3 v% o$ htvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb" d7 S2 e. v" c& a$ O. w, c
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇' o4 m0 J; \# n# X' s3 B# v9 F
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
% k) x: t* K; X/ t* m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。1 B, c% S/ t/ z5 |2 K
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
' q8 `/ l5 A" A* Z8 l  t5.39.217.77(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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