材料:+ w: a( Z/ R1 r) e8 e
雞蛋--600g
# s0 h; i4 c: y$ L/ B. `2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖--550g
/ z5 d' ]/ g9 c' _& y2 [* q, q公仔箱論壇煉乳--180g
' x( s* I& f2 ^) S4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g
4 o9 z- x; n) {/ E5 g- ]' T$ h公仔箱論壇奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 5.39.217.77) E" K* ?+ C5 U5 |
低筋麵粉--500g
- P8 n) G( V! o6 H K+ u0 DSP--46g
8 A- j% {. z( a5 j8 a泡打粉--20g
9 g7 @& U+ m$ R, D8 X' [公仔箱論壇水--70g : @: `! X5 k) y9 ]$ y
奶油220g 2 M: u) @' H: u
乳酪蛋糕香料--3g$ D) f# y2 i5 a' `
做法:
( o2 s$ @6 K" w w, o(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- G8 H1 H- w$ l, Y6 k5 F
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 F9 F& v8 Z. U0 ^7 I
* X. o* W( O$ }- O0 {2 a. J/ n公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* L) L8 t. j6 ~7 T5 o
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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. Y* r# k% t: u- h% Xtvb now,tvbnow,bttvb注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 i& y+ w: f8 P
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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