材料:
* h5 l0 P" ?4 y6 D! N) n公仔箱論壇雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 f* I6 @ D. N( ^( a5 b
細糖--550g
& h/ w. T( V' O, atvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
" j' o4 ?8 v! t$ n* t/ i7 X9 e食鹽--5g
p+ |/ {( u! B) F* c奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
4 b9 R% G% @' D L+ h低筋麵粉--500g & H$ _4 j* @, f: N8 U, L& v6 X
SP--46g
$ i# M" e% c, x; [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--20g
9 w: |6 i; t0 I5 _& Ptvb now,tvbnow,bttvb水--70g
$ J5 S3 e$ b* @: w" C! | b6 l( r公仔箱論壇奶油220g
0 m' ^, x) ]+ i7 etvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g
3 a4 T# Z) K) ^0 v5 w9 J U' l, m' l公仔箱論壇做法:
- M7 F' m3 i; h1 R7 i- c) ^5.39.217.77(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 / [( H: s0 S) ^/ p6 N4 U
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" F, p+ V! e, W' C& K* y2 M g% J6 p
4 K6 q/ X! X1 {+ B公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
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% P5 d; t% K5 R6 `3 p4 {3 Y% vtvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇6 X+ q) \+ `' S/ H5 N% X
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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' B: A" X3 h2 Y% Y( d5.39.217.77注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!# M& s1 _1 ]5 @6 d p( p
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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