材料:
* k4 _) g+ J: T+ R公仔箱論壇雞蛋--600g
( y o+ i4 D) X, M1 B5.39.217.77細糖--550g
' G5 X: N4 W! O; l" F: z! G公仔箱論壇煉乳--180g 5.39.217.77/ R. P$ d8 t8 z% a) [6 h
食鹽--5g 5.39.217.77; V; {% x' R+ e& s: o# _- r( V3 n
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
C0 V1 T) l. x# n' R公仔箱論壇低筋麵粉--500g
j9 O7 G F0 W+ P3 uSP--46g 5.39.217.77$ p1 x) P2 V5 _- ~! j4 }* u
泡打粉--20g : z/ Y+ F4 y% h6 G3 ^7 C
水--70g tvb now,tvbnow,bttvb3 R: g" J7 N$ e
奶油220g
9 P2 b# P w% E5 ~5 @公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 h, H; n. u2 y6 M
做法:公仔箱論壇+ {1 N# g+ H" s7 \
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇6 |% @# B5 P% O
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 $ A K- c' t, s' [% V
7 W4 `4 G- Q7 [3 X) x: ktvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 , N. t% v' n- D- i5 e0 H; o
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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7 x( {1 K) K+ v- x; B+ Itvb now,tvbnow,bttvb注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇9 n9 ?: b/ \3 F/ E H+ A) H* Y
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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