材料:公仔箱論壇4 o! `/ E B" }' e3 x; F: r# k
雞蛋--600g ' _4 C0 E: A) g0 v
細糖--550g
* ?+ N9 k+ A5 c$ `5 i7 B% O+ g煉乳--180g
2 a! w" U/ p# h2 {) m" k食鹽--5g 公仔箱論壇3 `- X8 S, m2 z+ r1 F
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
1 g( F: P* T4 h* k4 T+ H5 C% o5.39.217.77低筋麵粉--500g
. @! q5 C4 o* A/ e( }5 T) |tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
& p! _+ \: a4 R1 u1 P6 U$ ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g 4 G P% N' L! K6 R
水--70g
1 Q! o7 |+ D x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油220g
! v T7 i+ C. ?/ `% ^7 h) {1 S3 ^, ~tvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g. R8 L Q1 U; h
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: X; f9 U8 ?* U4 V
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W# y; q3 r7 d. A/ Z! y" P
公仔箱論壇7 S3 o+ E o, _# e' ?* O
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 ^- f- Q/ E8 w
) g" T+ i/ c% v6 Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 W. b- U! k
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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# }! ?/ K; L2 l' i, Y3 @! b5.39.217.77注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
) g* e1 N% y! X; S烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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