材料:
: F8 Z3 l2 U5 G9 Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g
. h, _# r' z' |: ^tvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g
; T- M; A7 E/ W3 [" _7 e! Z2 w. O公仔箱論壇煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb! [% P6 u8 G& S& V' H4 m
食鹽--5g " m3 G/ D; f5 c# U1 ]9 J% `
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g + p! b$ j2 G% o$ T5 @- F( P: o
低筋麵粉--500g / b, y8 j+ x- y, O6 S
SP--46g tvb now,tvbnow,bttvb" `% @0 h6 \$ \0 d" e3 T
泡打粉--20g 5 B6 ~/ ]) t$ S( r! C* N
水--70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 b, [: N5 w& v
奶油220g
4 ]( _, |! E9 ?公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
, N# X7 ^' G7 k5 R公仔箱論壇做法:6 |9 g8 \% `# L# B# L
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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; m" ?8 I6 W* d! ]* V. A. s8 O# Z(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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2 a- e, L5 y+ v! m5.39.217.77(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 7 @% k9 O* y1 z& @: A; K
6 P1 Q5 S/ r% w2 \% h# |& ptvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 A! U: M5 J% e4 L x
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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+ G' G% b+ U! I公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
' a9 ]: _, X( Y: s: j2 V- P公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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