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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
5 [& @( E  ]. ^3 G: Z' R4 Z9 @" ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g 公仔箱論壇2 U; B4 i) ~1 ]& @
細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ E6 Z' M4 i) }$ y2 }
煉乳--180g 公仔箱論壇, V5 W  x9 I) R# G, w/ s
食鹽--5g
7 B. ~! J  \5 }8 F  c3 a5 R奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb) H* i$ T; ~9 @% u
低筋麵粉--500g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' s- K& V) H" D! a
SP--46g
0 H, r6 s/ W5 s$ l3 b5.39.217.77泡打粉--20g
" T. Q9 A0 K+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g
3 O# O+ J5 P0 t& y& {& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油220g
3 @6 P. a1 k+ S! Z" k乳酪蛋糕香料--3g. `$ q# f) w$ z+ I. b% y* s: B
做法:  k% R4 B- h/ Y8 F5 d) ?' s* s
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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) \9 c8 L2 b  ~. v: f, @tvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  L. g# F& G. m9 k

/ N0 `. D1 Y( W0 Z9 A/ O: o/ |5.39.217.77(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 I3 Z" o2 T1 |- R) D1 j+ u2 a
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(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  tvb now,tvbnow,bttvb. b# W) D( |3 B3 G& @4 z" F  C! |/ @

, d1 [% N) r1 w+ W2 X6 u/ D' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 ^8 d/ Q' x% \  y
烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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