【材料】公仔箱論壇% p* f$ a8 Y8 ]/ n
大蝦八隻7 x+ u* z) N& b/ E
蒜茸八湯匙
0 Z/ Q, Z( b: U y. ?! u# atvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵
0 Z* ~9 [0 g3 W, U4 f( O5.39.217.77$ M" l" I0 \& J' b
【調味料】5.39.217.775 e. Y: Q" F. q. k
幼 鹽半茶匙5.39.217.77/ t- `; n) Z1 |! r
生抽二湯匙
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5 n& z- U9 o* u6 w9 x( P% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& ]0 p, {( t" s1 m( o; b(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
* \! i: C8 j% F! ~! O0 T% A1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
8 A+ P# m( ? Y9 z公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 8 _7 C* T; Q2 h6 ~6 R( U9 r, C
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb% B2 @$ c+ U, m* H4 d- ]$ Z7 m$ S
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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