【材料】
* _" @7 A0 U- F# e, I大蝦八隻5.39.217.77- _5 ]2 P: A2 ^. f
蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U' e/ i& t& ]0 i4 M
青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& U. l. O( F
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【調味料】
/ J+ n y, n( N; y% \tvb now,tvbnow,bttvb幼 鹽半茶匙
; G, l. h* V) g# y公仔箱論壇生抽二湯匙 / N* p5 Y( J0 {, `* t! ~
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【做法】
, t, t1 }. {1 m6 a7 z* v1 Y(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
( B% C2 |2 q9 d1 c. m6 z% ?公仔箱論壇(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 公仔箱論壇* x0 T h. M- B& M
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 5.39.217.77: G2 y! p/ q4 C' F! O
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 2 d& y9 R& w# i9 F8 ]( [
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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