[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
* R8 W5 V7 }4 @) ?: F公仔箱論壇大蝦八隻
( c$ U, N* x" _( b# g; Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸八湯匙
" B$ K7 C' X3 j6 ]$ V5 C5.39.217.77青蔥二棵 . t, `) A: P& v
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【調味料】5.39.217.77/ }: _4 D/ B; ]) K% a
幼 鹽半茶匙
4 E6 Q) T1 G( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
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1 W+ }* h% R# h& W0 K/ h" ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
% x. d4 F5 @' D* U5.39.217.77(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
( z/ f" S0 [# A8 ?2 X/ y5.39.217.77(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 $ H7 c8 q2 Y8 X0 `
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇  R* Y/ z; Y7 j( @+ d0 `
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 # L) r8 t" n0 J( q* p! |. ?" g
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。