[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
  `% J& c8 t  Q! G- t4 |9 w大蝦八隻9 h6 G+ ?8 t2 D9 y' G9 W( t
蒜茸八湯匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! x" o5 O, e: Z) V, ?4 u$ M
幼 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \( q. ?: U7 K3 S2 o  z
生抽二湯匙
& j1 Z; d4 B4 A, s* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 b  }0 |) n) T: ]) d0 X$ {! K: k
【做法】
. K% U$ [6 N2 z( j  o/ ]' G公仔箱論壇(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
# c3 ^4 l+ ?/ d( {6 Htvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
8 i. |( `: ]8 y, t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
" v' R/ `! p8 z  H7 U4 w. B+ _5 Gtvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 . E2 v' o  O3 T" I
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。