[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
2 [0 r: S3 C5 ~8 O) Q) E) @( I% i$ P# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻0 {5 k+ L, R( y$ n5 e( M" b
蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 k; \/ J- ?- f, ]/ h% s
青蔥二棵
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, T  A7 t# _0 v# H公仔箱論壇【調味料】
$ z; E- q& l1 G4 b; ?$ K5.39.217.77幼 鹽半茶匙
& m6 A3 s  I, p公仔箱論壇生抽二湯匙 5 B6 p, p+ [- p: _- ?

$ W, f3 I0 E, r# u5.39.217.77【做法】$ Y% N4 g1 `: \8 F% i. `. d2 d
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
4 Q4 N2 o8 R) z' q/ W5.39.217.77(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
7 c! v( v, a- T2 y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
) S& L- r' O# {6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
. W0 k5 O' o, T0 ^. w4 S(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。