【材料】4 M+ G3 d: Z j
大蝦八隻
6 V3 [) q) o: [7 a1 z% D蒜茸八湯匙" }" ~' @$ M% z( f: Z: {0 Q5 ?
青蔥二棵
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【調味料】
, K" x8 h+ @& x& l, ^; x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙
, S* E8 s$ d* M, x5.39.217.77生抽二湯匙 公仔箱論壇2 l* t$ @3 R9 {/ o% r- e
1 E+ v- o- k% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇9 X+ C$ Q t& p' k1 t! X r) j
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
d# [! U. y$ Y* L2 k- S" B& q9 gtvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
h' z2 u! p3 w; E9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 tvb now,tvbnow,bttvb- g& Y" k& w& R# D* X! i( }
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 : @. h, V; F9 p3 e
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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