【材料】2 v; ?5 W# k$ S, N6 J6 y# u0 F# @' j
蟹肉二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* d d! e" j+ ^
意大利煙肉一百克 Q& ?0 V1 I. i7 f1 \! H
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
$ \3 ]; a) E" b8 k# M5 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)
3 y/ Q8 a% P( q& i, b粟米二條公仔箱論壇' d: P2 Y& i1 O1 H* B
蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 ^$ e, q3 I0 C% K
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 p& q4 G' b& k" _9 L0 ]
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H; d, N- n) V4 T7 I$ _9 J$ r
白酒一百毫升) D& a/ x1 O7 V9 Y' `. K
清水一公升半5.39.217.77: K+ G# @$ v/ n( g- A2 _
鮑魚湯精一粒
: `( t) _% J- L; M$ ~' p2 L2 Z+ R; z1 k5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙1 [( Z# {- A% g) i. ^: Z' v5 T
切碎意大利蕃莤二湯匙
4 M* r4 T. \8 F! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s. j: V/ H3 y0 t5 m! n2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】6 h1 A4 Z3 W# J8 ]1 `/ a
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb' e+ L) U6 r5 f& h4 R) ^9 \; `/ n
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
6 b5 {; n6 s" g W3 \1 U; J8 [- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
. a* d2 [7 ^( p* i, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。$ H& R# p9 E4 p2 `$ G! Q( I8 J
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
/ d! I! n* K# ~% j& T9 u: g公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.775 e- U6 l, V4 q. C
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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