【材料】# m& n2 P& X8 U" H6 d
蟹肉二百克
/ ?7 D! T# B( T0 d9 h0 z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克
3 l6 n2 }% d0 \: x, n& d大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& e+ T4 G; r. _' t/ n公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
% B8 I( `; N9 Q2 y* [1 v( a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb3 t' Q: ^9 |0 A D, D; ~ h& I
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, D; S5 i/ ~0 x5 W2 F" M N
香葉三片
. Z& F2 ?' E# G' f+ T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, i" i+ }, D
白酒一百毫升4 T; a* J1 _ ?4 [, h
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb% d6 P# p& v2 h% E2 d9 ~/ i
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb" G7 Q! a9 H% j2 F/ e3 R
淡忌廉二湯匙
4 x; ]! M8 w0 q$ I5 M切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇$ ^' e* d' V, z. s8 X
5.39.217.773 V. h3 ?# `/ B/ q, ]4 s" r
【做法】
$ I; E. m% c1 A公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb" r4 S+ J$ c0 e1 g1 a
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
* B/ Y5 I- I- z% ~; x5.39.217.77(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
. J2 J3 ~4 e( b+ P' r* o$ H9 o' [公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
7 t; V9 L0 z9 K7 W/ Q3 q5.39.217.77(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
6 R$ f+ E$ Z/ s' [& U, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇, }# E0 ~* ~' I) _0 F
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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