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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】5.39.217.770 [- b- D2 o4 y4 |/ L  W; F* ~% p
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 S5 R2 H) t; L' U" m
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 u# K- V1 M. F. j& N
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)公仔箱論壇9 }! S6 C/ X2 n. W' [1 V' c3 l6 `( l0 a
洋蔥一隻(切幼粒)
1 @0 P4 Y. r/ `) w! r5.39.217.77粟米二條
1 ]% B1 W3 X6 e: w. f3 g5.39.217.77蒜頭三粒; o( \  |' _* l; ]6 r
香葉三片
3 _+ |7 w5 ~0 D: ~/ j/ l" U3 F! \5.39.217.77麵粉三湯匙公仔箱論壇: M( g) d  e7 i* L& P0 t: f
白酒一百毫升
6 m. ~6 O& O' a) P# N0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb5 _! g; ^8 D6 G* D3 B+ E; S0 e
鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- v; ~/ U4 c) t+ ^  u
淡忌廉二湯匙5.39.217.77  ?/ a% j  m7 C: [
切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇$ m1 |3 \1 J  w3 e
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【做法】5.39.217.771 Q2 w/ z2 E+ h% P/ g/ I
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
" F7 h3 t" @3 T8 V(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
3 K4 S% v4 C; [- L8 q(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
% v, m, O( x6 ^% o/ M5 Y, d/ J8 Utvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。$ X" `$ x4 b5 K' t% y: [8 c" w
(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
/ ?. v- P& A5 D. x2 g% o公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb% o% R7 j" r% f% H. w  j
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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