[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 V4 e! G9 X& s" X8 p% q

! |# L+ s# |1 `5 c& [% etvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍切片半斤
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蒜苗(斜切片)一杯
, O0 r7 D8 a- J& G" ]5 A7 ]5.39.217.77公仔箱論壇1 ~7 U) u" N( X, q$ k, k
A(紅辣椒一條、薑六片)
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7 b' X  w; q5 C% X5 }' }2 S" gB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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0 R. O# E$ z" I" g+ z% w# f作法：
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3 ]* g. ?& o! N' Y! j: ^- }5.39.217.77油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。