[甜品] 馬拉糕

dororo

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 P. W) e  Z
自發粉    80克            
! l6 k) I7 D2 b公仔箱論壇吉士粉    20克         8 ?/ h' j6 b9 ^& k8 P, Y
蛋              2隻         5.39.217.77& m  r1 v* q! i0 x
黃糖        50克
% q; T+ b! |% t9 P8 s- o9 `5.39.217.77白砂糖    30克5.39.217.77. v2 [2 s: ]3 j  t
牛油        30克         
* _/ R, c7 l0 b2 Y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        60毫升         
" Z) N% y5 m0 Z7 R- a3 a8 O4 p6 z5.39.217.775.39.217.77& j8 O9 D1 F4 F, \2 t1 E
製作步驟:
' I( S- @- x" m/ ?1 ?, r+ |+ g5.39.217.771. 溶牛油至液體狀態 。tvb now,tvbnow,bttvb8 [' j& Q5 s7 t
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
5 w8 C3 y3 ]! z2 T7 m公仔箱論壇3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
) A8 U! k1 r0 ?0 h$ q- Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 放混合物於器皿中。
4 c$ r, N5 j9 n/ A5 c; ?. H/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
4 L) k( `5 V/ C* ?# W& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 b8 E; R, u: ?+ |
心得:
0 b' Y7 M/ g+ c5 z& f) A* j: I公仔箱論壇(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.5.39.217.77  B* d( d6 V" C- o
(2.) 黃糖 = brown sugar.
' Q1 t- B" G% D4 {! `8 [1 \+ Z5.39.217.77(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
3 W  Z6 X' z& g# g7 s9 }8 v& j0 s3 Ltvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.5.39.217.77' u+ ~) F" g2 ~5 w
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.tvb now,tvbnow,bttvb5 V" T8 w9 p: a
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.