材料:
4 F7 d* z1 d6 J) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 80克
! Q3 Z. i. D7 [6 F吉士粉 20克
$ X( [. E6 S' itvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻 9 |" [( ~1 ]5 g( ^- u
黃糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p v6 a# s3 D Z3 [
白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% ^/ F" z1 i) |7 |0 r
牛油 30克
$ n3 G2 a# f* H$ ^0 h牛奶 60毫升
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製作步驟:公仔箱論壇5 R' i5 e* A2 m" y5 D
1. 溶牛油至液體狀態 。
3 T; J: z+ b, F" l( Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
+ K* c/ f% ~3 T* E4 u8 O% f8 z3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
$ M3 F( D) s2 K4. 放混合物於器皿中。
" ?& o$ V2 d+ Z+ I7 x公仔箱論壇5. 隔水大火蒸30~40分鐘。公仔箱論壇/ P- _$ X5 w6 c% v. \
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心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 K+ V7 w( ^7 x9 C
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.0 z+ J2 ?& l. ^* S
(2.) 黃糖 = brown sugar.
( H6 i% _2 m+ \3 \5.39.217.77(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
9 ]/ Z# h6 `0 x& Z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 a- E! H, s! F* d4 t( o3 [
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
# ]' w: f& x) d; b" _: L公仔箱論壇(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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