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[甜品] 馬拉糕

材料:
0 O* x1 M* ]* j自發粉    80克            公仔箱論壇0 J5 V# P- Q, D- b5 s2 o% C
吉士粉    20克         tvb now,tvbnow,bttvb$ J& b% k1 k/ C" G9 B* q4 j
蛋              2隻         
2 i/ u9 U2 S5 x+ P% o% N! t* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖        50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! U, m+ H: b5 E2 l. K% z0 g
白砂糖    30克
: S! A, A& K0 w9 }) f' ?2 @- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油        30克         
1 Y! e6 l! b8 A* s" k: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        60毫升         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 Q* _: ]6 }( W/ G

% ^; b+ ?3 L7 M! U1 @" Ltvb now,tvbnow,bttvb製作步驟:
6 J; }+ F% X  S$ l# Z# K1. 溶牛油至液體狀態 。
  I& S+ H! l# p) f0 [) r7 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋及糖打勻,加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- \" _5 n' d$ [& Y! p% S- m. `
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb  v+ d3 z0 Q3 K8 v- w
4. 放混合物於器皿中。+ y/ K$ T) Y4 B
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
1 a, I) @) V8 a: F7 [  p公仔箱論壇0 E* Q) z7 q& A/ X
心得: 8 B# ^6 Y8 n4 [4 P! A: Y
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
# D2 c6 L+ L1 z' P. k" w5.39.217.77(2.) 黃糖 = brown sugar.
! \) s  q9 S/ d(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
3 l& D; B- ~3 C- h$ ztvb now,tvbnow,bttvb(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.5.39.217.77; K+ B  x. S# [7 o  Y1 n' h
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.tvb now,tvbnow,bttvb- j9 T' g7 b3 O; h2 g
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.
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評分次數

  • MagicAndy

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(
thanks! try to make it later ^^
正, 多謝分享!!!!  :support
It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing
記住馬拉糕最好食糕邊:71:
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
I love  馬拉糕
多謝
thanks
wat flour is tis in English?
wat flour is tis 吉士粉 in English?
thank you very much for sharing
thanks for sharing!
thank you
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