[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
3 B0 u/ T3 P4 q$ B- Z公仔箱論壇消化餅底
8 o- `1 T& s) T0 A消化餅…5 塊
/ U  \2 O7 o8 j0 V* t1 |( k5.39.217.77淡牛油…30g
3 l/ ?! ]! _" l5.39.217.775.39.217.77# s! r( q* x6 R+ P* A9 D
tvb now,tvbnow,bttvb. H+ ]9 O5 @: |0 T, T8 \
芝士餡料% d: P" x" K7 ]% n7 _
忌廉芝士…250g  V6 }- A0 _6 x6 Z! D
糖…60g
% _1 G' {0 F1 H- ?1 E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g: Y9 y- z& Y: v3 u
魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77; m% I% V- H) E; Q9 B: Q3 N+ C
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* ~$ ^6 z( E# b& n
藍苺果醬…60g
  i( ^+ ?1 G6 k5.39.217.77
, h, O- i: z7 J- l公仔箱論壇飾面:- S5 ^4 M, O2 ?0 P
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, M: A5 D0 e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量公仔箱論壇* u' p* A( }6 y8 U# o! R+ [" i9 O
【作法】：  
( o9 a$ ?# A; E% N5.39.217.771.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇! T4 Y% _. z" x; K
2.淡忌廉6 分打發備用。
- o# z' K% O* i: D9 |1 }5.39.217.773.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
8 G7 I, d5 ^0 \; N: {; f4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb  {# i! |1 A$ l# y- X, W
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇; P1 M6 v& i# A" a  ]
【其他】：