[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
! _! @+ p3 x5 o% z4 E9 N消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ _* }$ K6 w
消化餅…5 塊公仔箱論壇7 G$ i+ b8 y) e0 B
淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ K, M  [, _% W" Y& Y2 S
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芝士餡料5.39.217.77% ]: g5 F# X9 o( A  D6 X8 \7 i( w
忌廉芝士…250g
3 q$ c, h6 Q9 L5 O$ A: `/ q糖…60g
, g5 r' j3 w) n3 r# x4 `* Y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g
0 |2 l7 T! T0 a0 \6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙
3 D) n9 Z- c& c7 i! W5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% O- d4 a2 Y5 B4 A" G# Y
藍苺果醬…60g公仔箱論壇7 ?7 t: ^. L, d8 V% v$ r3 `( I- p

( B& Q6 h: h" q5 @, \: ~% [5 Y% Y7 g飾面:tvb now,tvbnow,bttvb0 a, C; a4 h/ k" t- V! S
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量& E. e, z, J6 P6 M% T2 D6 y& z
藍莓果醬…適量7 p+ I; m" t4 Y
【作法】：  
1 Z/ d; R( x6 S5 ]! V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。6 d! P9 ]1 v6 y& b; \; u- N
2.淡忌廉6 分打發備用。$ h0 B2 D7 ]/ v
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ g2 d5 n! H6 m
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.771 y; s) I7 ^- J# v: [, A# n
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.776 X6 f: l) P8 r; e! p9 @- B$ _
【其他】：