[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  % }* t( r6 F+ {, Z
消化餅底9 Y" s! A' Q" x
消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; O6 U2 i$ t/ u6 F
淡牛油…30g
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1 E9 s. x* I/ {7 l1 R5 f$ Itvb now,tvbnow,bttvb6 H" m9 D0 A/ z' o9 J' D! L
芝士餡料
+ w6 @. S* u+ k% j9 W" e0 e公仔箱論壇忌廉芝士…250g& _" t3 e9 [, V- [, g
糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb* B* z; C& K+ r
淡忌廉…220g
0 P! N- ~8 P, b4 \  P8 u魚膠粉…2 茶匙
7 ~; b2 i8 N8 ~8 E$ ?2 k1 y) g6 Q水…2 湯匙! R9 Z8 Y& K2 ?: B: c9 z
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb) P5 q- ^9 R  O8 K

! j" @8 e  T0 X  U0 [5 J飾面:
4 ^# B& m( w: Y3 M5 [6 K0 \& F鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
+ H( x  M& J6 n9 q5.39.217.77藍莓果醬…適量5.39.217.77! _8 w+ s" ~: O
【作法】：  
$ I. G/ r9 ^; x, X& o5 t. }4 K1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇  S( t$ Z; {& I% [1 k% S7 T5 Q- d
2.淡忌廉6 分打發備用。
$ K( ^- P7 ^$ d# g2 ~6 b6 f公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% w0 A( O* {
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
: K1 u/ s+ j( I' {' Z5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。' [: U- B1 A  o
【其他】：