[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 : \1 m# N# z1 H+ p1 n$ T
三色椒  半杯 5.39.217.774 w9 B$ j( @$ a" h" K
豬柳  120克
& b' }; @' `5 G0 Q, Jtvb now,tvbnow,bttvb豉油  半茶匙
! X" X* x( E# ^3 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
% Z! B% B& t$ l5 v9 V; S- g/ {tvb now,tvbnow,bttvb雜錦野米飯 1 碗
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1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  % b4 ?9 h8 S' c
2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。 5.39.217.777 F' Y. k! s* C
3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。 5.39.217.77$ Y  q7 d, u8 q: d8 W: h

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豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。