材料:2 \+ o+ b2 k' ?1 x1 s& |
新鮮鯉魚1條(1斤)
4 ]; z% x! ^; s4 s- {3 A& N5.39.217.77紅豆3兩
% w+ b4 Y/ H* w, p紅棗10粒5.39.217.77% O1 e7 [2 c8 O( i0 M2 O; R
9 t2 Y1 Z+ Q, a# w公仔箱論壇5.39.217.771 d; `( [ O6 K" D: j- c- N. r
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製法:
9 V7 w U( q3 X: e公仔箱論壇1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚, G, y& p5 `* n( i0 @3 H
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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