[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
$ m( J  Q) j/ x( S8 C  H新鮮鯉魚1條(1斤)               4 ~: a3 ]( F6 ~, ~
紅豆3兩公仔箱論壇4 M" x! z, ]7 Q  f
紅棗10粒
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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚7 [" [+ }: @$ V' Z+ u
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)