[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】5.39.217.77% t6 N$ Z! \& q
牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, L( h! u) H: I
崧子仁三湯匙
. U8 |. Q: M: T* y( c2 {& wtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三# N! L  B$ `7 p4 s$ m9 [: x
紅蘿蔔一5.39.217.772 v7 P8 ], f: O) \. W- {: D$ |
蒜蓉半湯匙
0 {# b' Q/ S5 d, I) ^, w+ V' j5.39.217.77
" O- S5 d, I+ [- `% c: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】8 B! Q( g( B5 s9 \8 P# T  ]
生抽半湯匙1 ]8 Z5 u& s" T& j" o+ I8 C
砂糖半茶匙公仔箱論壇7 Q6 g, x9 `  C" X% ?5 n; a
清水一湯匙
- m0 U9 f5 O4 d- z$ \8 i5.39.217.77生粉一茶匙
3 r* z! l! a/ ~2 c生油半湯匙
. A+ }# g  o% j2 ?4 s8 o% d  [8 h! ~公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙4 R; P' I3 u9 ?
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【獻汁】{拌勻}$ r% B8 w% m, f0 G
清水一湯匙半
9 J! D6 o! a/ B+ q1 K, x4 [tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙/ i% l) z; ~/ ]  c& P
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n' n  P- a+ I
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ m- w4 ]: b; Y6 O3 A! l/ b0 J
胡椒粉六分一茶匙
2 Z0 @3 j) H" q5 C5 Y蠔油一茶匙
  z6 n  `3 B6 Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ J7 A/ D+ u+ M

& ^2 n' x! t% x公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% k1 b% g# z6 }: \
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。% q9 y, q" ]- D# c. q
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
( g1 D5 ]% g) p4 Z公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5.39.217.77+ C3 ~5 O, g$ D- S; S/ [& }
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
/ f- l- e& e# V1 g* s9 A5.39.217.77(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。