[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
- u- R5 u8 u: j5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八公仔箱論壇- t, a. c1 j# I* I4 T/ ~
崧子仁三湯匙
/ m5 V1 U% j0 ~, c+ c% `翠玉瓜三
3 Q- w* K' L8 P% x' ]4 {5.39.217.77紅蘿蔔一
7 T/ g# o& G, Q. Y# P0 \蒜蓉半湯匙
7 n# y7 U( h. {) N3 ?+ j* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g9 h* r) |+ \1 H6 R
【醃料】1 v( k8 K0 [, r# P+ P' ]& g- d
生抽半湯匙公仔箱論壇$ B7 i' Z# C( Q$ B" m5 W9 T$ W
砂糖半茶匙
" R3 k9 L$ l& V9 U2 B1 vtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
! D7 e4 h5 |% j# A/ m( ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
3 L+ p& r- C5 m" n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙
0 I, ~' H7 a  H+ S6 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
4 F  d( Z# c8 Q% e1 s/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. U$ _5 L2 Y6 F5 P8 M4 t
【獻汁】{拌勻}
. }( S. k7 ?- xtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙半5.39.217.77% l. S+ V: \. T
幼鹽三分一茶匙5 j& f9 b( G- A" M% T7 W/ B
砂糖半茶匙
4 u! P  Q9 ?" e# g: x5.39.217.77麻油半茶匙公仔箱論壇' F$ R( K/ K) c+ [  r
胡椒粉六分一茶匙
  n. U5 z6 m6 S! w5.39.217.77蠔油一茶匙/ K0 K, Z) ?( g: Z/ i! f8 o
生粉半茶匙% W  d$ F- ]5 A, g

, f5 R3 q: ~& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
' r+ K+ T' o! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。; p. y% y, W; U
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。+ H% b, c4 o& Z
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& O( R+ i  @  Z
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
! N1 |, W5 S3 N2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。