[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
: z) U& g" P: e" M0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八2 }, T1 y5 |/ h( v7 I( b! M
崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: q1 N7 T3 ^- D! K+ i: ~3 p
翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb. W0 a/ K) G0 `7 z
紅蘿蔔一
% m4 n7 U% [1 {& w* _4 b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j3 r- @1 A. U& w/ r

" f& x! q% T$ v. V- t5 T" {: z【醃料】
6 w# j$ W3 V5 _0 Z7 e% }; ]5.39.217.77生抽半湯匙5.39.217.77! p8 D1 E3 P0 m* o
砂糖半茶匙5.39.217.772 b6 I/ Z8 V$ d
清水一湯匙
" E3 Q1 W( ^$ |8 ]) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
% }5 X0 p. x- I+ Z+ ?7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙* r* c1 K! l; n5 z
胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}
: l1 G& s8 U8 I' a0 B: [7 k: d& l5.39.217.77清水一湯匙半
+ _  I+ h) u' }0 ]/ F! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙% {) y; R1 d9 ]8 y/ y  y) s9 j2 A/ S
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: D+ j) ]- b( q8 T7 ]
麻油半茶匙
9 Y: ?5 X$ \, m! Q- [. ?胡椒粉六分一茶匙
6 r8 }2 Q7 R5 E( [# l* l0 W# ~5.39.217.77蠔油一茶匙公仔箱論壇. [4 q+ d# D3 O, @- s
生粉半茶匙公仔箱論壇) p  U8 W8 e* W, D

9 [$ h2 O! y! _tvb now,tvbnow,bttvb【做法】1 a" T5 X* u! z1 x! [" i0 T
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。: d0 t" [! {! ~
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
4 o# t  L. O6 S8 Y' |0 dtvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5.39.217.77' r) k2 C7 N: M5 p* _
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
5 G% f. h2 c, Z5 T+ o  A2 `5 ^. u5 u9 n$ {公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。