[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
' l8 g7 o0 }8 s1 M3 g! H公仔箱論壇牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. J' S! z/ p  J
崧子仁三湯匙
: z  j; o, }4 z5.39.217.77翠玉瓜三
$ ^9 x% n, a$ t9 B8 _1 w公仔箱論壇紅蘿蔔一, }; V/ H0 K2 P; i" x& p
蒜蓉半湯匙% g+ T8 t! m3 z! c' p3 w2 ~$ I5 v7 Q
5.39.217.777 {7 P- x! O! R7 ~5 h0 M' ?
【醃料】公仔箱論壇! u8 a  K; E, U& z4 ^+ C$ \" N
生抽半湯匙5.39.217.774 e/ ~; @4 e; R7 Y
砂糖半茶匙
: t3 v/ B+ p1 t' r5.39.217.77清水一湯匙
  Q5 j5 u( z( T- Q( A% S生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  |2 H3 r, A' e& w2 [2 ^/ U9 c
生油半湯匙
8 ]' P9 i% U8 l/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# j; ~% F7 n  D2 B: q) e+ p
清水一湯匙半
6 b9 i  Y+ |! k# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
% ?  o) E$ p, f8 `& O* D, ]5 e砂糖半茶匙5 l- L% A# E1 V- u; a# k
麻油半茶匙
/ Z2 W0 S# g6 e* N" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙5.39.217.772 v1 E* V$ g1 C" j5 O
蠔油一茶匙5.39.217.77( L3 z8 N7 e9 [2 L4 U. _
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ q! w& C0 c/ N
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【做法】
, f+ a9 Q. {8 h- v% I! u9 f& l1 X(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.77- c% a* I# c& s1 i/ T3 T
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb# w: v+ I9 e9 x0 B& f* M/ [
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇5 I& g1 o( s+ {( L' c- R$ \$ F
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.77; @/ K8 }+ ~- \  M  K
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。