【材料】
1 o a2 S1 _* Z6 X; j9 b5 L. F公仔箱論壇牛柳八
# G0 D: }: i% T; d5 mtvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙
9 Z, F5 a, b/ ]# Gtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三
8 F- V" Z$ B R紅蘿蔔一
* w' V& X4 @5 H* d. ?蒜蓉半湯匙5.39.217.771 l, B: J! A8 f: o! S0 s
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【醃料】
" ^+ h% `! \- {! N* ^生抽半湯匙3 h" t# [! Q2 G+ r) P& c
砂糖半茶匙) Z B2 v! D" q' n% F
清水一湯匙公仔箱論壇3 }: u) A4 Z- j
生粉一茶匙% p+ ~/ c' ?. f) N1 C a9 Z
生油半湯匙公仔箱論壇/ J$ \1 `' l- d9 S v, a) W
胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}
, k! H1 w* `2 x6 I* E. [: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半
5 X" I& d$ d3 G) R& X幼鹽三分一茶匙5.39.217.77; L3 b+ G9 ?( Z& a0 _5 y9 x, X) ?- o
砂糖半茶匙公仔箱論壇$ O; ~& |' L0 T( D4 h1 R4 H
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z* t+ e$ u$ \( b: e9 k
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 @! o q4 }7 S7 V
蠔油一茶匙
1 Q9 ]+ |0 y9 _2 q8 F0 w5.39.217.77生粉半茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~ \- w' p. D' J' S1 k3 Y
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。" o" N# P* X ~3 j6 J
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。5.39.217.778 c/ p/ H4 _1 j
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。3 W# C% n) F6 ^& H0 \
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
5 D5 G$ Z: O7 i! M! u4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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