【材料】
- X3 H( m# {) n2 l9 ?' a& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
" G9 b. b0 l# | Y( h! a* N/ g) ltvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙5.39.217.77' @. r0 U" i6 z) T& `8 U) L/ e
翠玉瓜三公仔箱論壇) V9 h N! V3 V9 M' F! t8 |7 E
紅蘿蔔一
; Z) _3 f" O$ O% Q# ?( [1 T; t+ D0 K蒜蓉半湯匙
% s& }: M$ a Q8 m9 ]4 v# C$ ?3 ztvb now,tvbnow,bttvb
d7 J( D& i# g- h【醃料】
: O# R8 q5 D3 @* z! R! p( s7 \, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙
5 A1 }- i: I' K; J5 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
; n4 m6 A9 T. N3 ~1 K; O0 E清水一湯匙
0 @( S9 M( H! G+ ?- J& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙公仔箱論壇) e+ {# T/ W( q+ U: S1 O3 V! s
生油半湯匙
' x( a! H0 O* _# C, ?+ |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
5 L6 x% x/ i! {# L5.39.217.77
2 [2 C7 }0 |( r* K* _tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}( {. l! U& ?, ]" k. @, ^! B1 @4 z, x
清水一湯匙半公仔箱論壇: \% w. T- F4 M! b" ^
幼鹽三分一茶匙
( [( ~, [% O5 f/ Q, C. W砂糖半茶匙
% u% `% O% ]' w2 O5 h麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z* m, ~. @. z2 c7 B+ X: x9 r
胡椒粉六分一茶匙
: r. d9 `0 a9 ~7 J0 ^7 p. i蠔油一茶匙, C2 M+ U7 P5 [) S
生粉半茶匙
; V) a% Z7 T; f0 {, w公仔箱論壇
3 g, Z' S$ l* ~$ q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% p3 ~5 Y8 x, stvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& ^' `5 {2 r, t4 K% G& y
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
9 d; J- C% l+ }" \公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇2 j9 h+ i2 I' y3 U* D; F
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
0 y% b7 ^7 ?6 o# C( r d q(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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