[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
1 A& ^: e4 F; F' T1 A+ {! M5.39.217.77牛柳二塊
- }( J5 W6 }( A. @公仔箱論壇哈蜜瓜半個
* r! u+ L7 ~/ \# @5 I公仔箱論壇乾蔥頭三粒
" o/ V& S6 q* ]. k( w/ I3 k% stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒
$ p4 w- T' R9 D) r' I" [tvb now,tvbnow,bttvb        
* {' s( E% g: }  K" M6 I6 Q9 j5.39.217.77【調味料】
7 z; H1 P; X2 I  q  M. etvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
7 w, ?' Y/ C" m3 s8 ?砂糖一茶匙
. C3 G: Z- L; f5 C# U9 e薑汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. x2 t4 ?+ h: O# K
紹酒半湯匙( j5 T6 i+ d# g5 j$ t# C" D! X
生粉一茶匙- O3 I8 J$ i6 i9 _' k2 \, ?
麻油半茶匙
0 K1 W& t' V0 C9 M! ~5 K; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙- \0 F9 J$ L: c) P/ N
        
4 ]( ?1 d. I# q, M% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
, m& }, W1 `/ W. l- W# o  g2 u! L- N公仔箱論壇蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" h: I" A% ?( Q! a
老抽一茶匙
8 k  R* X* m0 I砂糖半茶匙
; ~$ w8 S& q1 |& O2 K' y公仔箱論壇麻油半茶匙
# v2 j1 x$ X' F8 K6 H公仔箱論壇        公仔箱論壇; r7 M8 G" T) n2 M9 M
【做法】
, `* w# h) _3 g1 {/ I5.39.217.77(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。5.39.217.77/ [0 |. ^2 f: J9 B1 R$ U& Q
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
: C# p& V; G3 A7 n8 @/ U, n(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
# \7 S( K1 J5 |) J(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。# s5 `. a: f* `
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
  p3 S6 ^6 k/ W$ k+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。