【材料】5 _6 s' O7 A" f4 V& Y6 B
牛柳二塊
1 h1 j3 P4 ^0 N6 t! D公仔箱論壇哈蜜瓜半個tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 e1 R( z. g @) w- W5 P
乾蔥頭三粒公仔箱論壇3 Z% D, S; t }& Q. a
蒜頭三粒) J1 e4 d+ G/ z
5.39.217.778 m' H' l1 z" @1 d
【調味料】
7 f4 D8 T- ^6 V" S: W! f e- {! q生抽一茶匙5.39.217.774 z! N, L$ P+ m( Z, |" E
砂糖一茶匙
+ i. M' w9 ]1 `' U薑汁半湯匙$ h: `. p4 c3 N, @0 d( S% c
紹酒半湯匙
* N, v$ F2 [4 [, s1 W生粉一茶匙
7 h* G d& T+ O# i+ atvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
" T/ ~3 F$ x( v( R& \5.39.217.77胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇; N# R4 i q0 a, m9 ~8 |( Q
) t% v: W& B; W Q. _ o4 {+ D【獻汁】7 e& V+ Z& w- ^ d Z
蠔油一湯匙
# X( ]3 s9 y& n老抽一茶匙
* @: X/ S3 G: }- S# G3 E( W4 rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" e, L; s3 |9 D! q, \0 E
麻油半茶匙
* m3 `9 R! `# \3 Z+ L: Mtvb now,tvbnow,bttvb
, j' [& S# C2 J# m4 r. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
9 k7 Q1 k% y& l# K- }5.39.217.77(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
; f4 ?7 F* A5 T0 z9 F5 Q5.39.217.77(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) ?. Y" M+ ?% p4 h
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! a( q& G# ^' \ V! o0 ^8 p) T! H
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 ?7 _" I- s& H! c4 K$ v
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
7 h [7 Z; b s公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
| 
