此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！tvb now,tvbnow,bttvb( u" w0 T* ?8 `% E; T
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb# u7 X! G+ a3 G
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牛 腩 或 牛 展 1斤
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7 ^# ?6 U# g/ P; |5.39.217.77牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 公仔箱論壇0 q, `) N! {: w$ i9 ]! M6 ~
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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發表於 2006-12-3 06:33 PM
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