此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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材料 公仔箱論壇; [# ^1 K% C$ j0 Z5 O: \
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牛 腩 或 牛 展 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: i( L4 d4 O3 s
% A# P% l$ U0 Q# D紅 蘿 蔔 半 斤
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) y$ U+ x+ A( P7 @! `! E; o- o R椰 菜 半 個
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: b; r; B* b: ?6 N/ Z j$ p薯 仔 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% b) q7 J4 ]$ Y+ A' m; h% @
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6 j+ [, t) j2 v1 [7 u: Ytvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 半 個 公仔箱論壇. `3 |3 K$ [/ Z# L- S! ^$ P$ A4 [
. Z6 @# H: @1 C4 }0 p5.39.217.77清 雞 湯 1罐
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8 j+ X# e. \6 w% J8 q- j調味:
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糖 2茶 匙 5.39.217.77$ C4 N0 e0 s# f2 \! g* Y4 ?
/ `! c( f7 b2 g$ @公仔箱論壇鹽 、 生 抽 適 量
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1 n: g) ]9 y5 w3 e0 d製法:
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" |" \( i4 S3 H* v牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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: ]! w% X- i7 ?3 ]5 C3 t' |燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 公仔箱論壇% p$ g1 S' W5 u" I; R# u* M: {8 f
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小貼士:8 |: q l5 R. q. @
, b/ i/ Z% r8 } k) b( O選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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