[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
. m& U9 U7 S$ J8 c4 d4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚片
3 m+ c9 g: U8 Z+ |' w9 M黑胡椒粉
/ _! ]0 P" Y& h# a6 o1 p4 M義大利綜合香料# E" W" v& J/ A+ i9 x3 G
黃芥末沾醬
( i) v& \. S3 q$ x9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* u+ _' |  k/ K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& t1 t, q2 f3 Z( N% t' q
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
( T0 h8 q4 ^6 i! l5.39.217.772.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.1 Y& I, p* h- l$ R
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.公仔箱論壇2 }$ F5 o7 b( _3 W! P+ O, x
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備註:
' `  i7 J, `/ R( y8 V* y0 ]公仔箱論壇因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.