[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
+ c; [6 J5 W. w1 c7 M. _% `公仔箱論壇鮪魚片9 n( S& B! S- B9 s" `
黑胡椒粉
2 D6 \- O7 Y' Z公仔箱論壇義大利綜合香料
% _& f' y/ q% t( ?! M& R) q) ~* ]黃芥末沾醬
9 v" v  }% P( W- }5 _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q# B9 K' D; Y! c1 z- N" m' e
做法:公仔箱論壇& ]+ ^- g' a" z! p+ @
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.7 y! [& o5 {5 ]
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
  L" K, B: H; \' t& R. v) l公仔箱論壇3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.9 }0 j' X) D, t/ f
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備註:1 b0 r2 Z6 L0 _$ r2 m
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.