[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
0 z+ b6 _: n3 L3 [) z5.39.217.77鮪魚片
# x! `% Y0 p6 o黑胡椒粉
2 T8 d& N! T' z% }$ `- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料
$ j/ d; S3 _2 c7 x黃芥末沾醬
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3 y* U7 T4 c9 l0 ]% w6 W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77( C4 _' A( u7 _4 g; S
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
/ E* \" N) e' @2 Z7 E, n. J' _/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.) T2 `- R1 @+ r, X
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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5 n$ K! |0 u) o2 W( gtvb now,tvbnow,bttvb備註:
- K8 S9 i! e+ @1 ^9 e3 z因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.