[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 y2 C8 s. \: B/ D

% Q# @2 l$ \! R8 B2 K& @+ y材料：
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鮮蝦8兩
7 q4 c' z( m) u3 x$ V+ I杏鮑菇2支( ]8 g$ U' \  ?2 c
柳松菇6兩
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蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 Y; Q! ]" S- K4 P
辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; _  b$ Y& r. D
蒜酥8兩公仔箱論壇" I( I4 k, w3 W: {) t
豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 x1 @) r" b! Q# @( v: |& p
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調味料：公仔箱論壇+ A3 j+ t# s# q2 O
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糖半茶匙
! Y* f( I; i. ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙4 v3 H5 o) m+ u
胡椒粉半茶匙
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做法：/ f5 X& g2 n& L
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇# E: s* o) {. @& @% O$ S$ [0 u
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇6 f  X+ ~, H9 z1 Z% R9 ?6 P" v  J

7 P' Q# W) C8 \3 c3 U4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。