香菌鮮蝦5.39.217.77 x1 X0 N# j: H# l0 k
+ t5 F* I/ X3 {% v7 i, N4 z材料：
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. z5 |/ b: @7 I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
4 ?5 G* @7 f- {/ ?, I& W公仔箱論壇杏鮑菇2支公仔箱論壇- K& x j# X. H# D0 Z: m# Z6 t, U
柳松菇6兩
$ k$ y# Q9 W7 o香菇3朵
& M C3 r3 R9 H5.39.217.77蔥2根
) G/ f1 P( F3 N& e6 s, B辣椒1條3 y0 t+ w& @, L5 V' B: C
蒜酥8兩+ @3 K" }$ j; z* a1 h- ?0 T K5 ?" h% J
豆酥2大匙
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調味料：
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: C: _3 W! M; m6 y, w" W糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* M& y( @+ g' } q9 h; W- {$ l
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* P# |6 ~! @0 Q' w v5 b
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# U) `/ a' ^$ i" U: R
公仔箱論壇( ?7 ^) j3 y" J& |
做法：
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2 F6 t0 k3 d+ H5.39.217.771.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.77# P4 z. @( I L% [; e6 G# Y, e
; e7 F- h, {8 `7 a2 G$ o5 V: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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7 s: h b; J" L) k+ X0 x公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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