材料】：5.39.217.77% M( m! h, V* g
大蝦4只
' r5 E7 X, E) _, \& g) [5.39.217.77龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& ]! Z1 u9 @* [" c
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb3 P, |6 {1 { x$ J
炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 A# K5 ^3 A; }4 X+ G# q
紅椒粒半隻
* C% A5 w% E% V+ ], i) h( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯5.39.217.77, E' x$ R6 n/ K( \/ `! V: r
生粉、吉士粉各適量5.39.217.771 w5 x5 e2 p- e5 h
鹽、五香鹽、白酒各少許; S, p- j0 Y5 t/ i* O) ]" b
g* J) k1 V9 i0 V- Q$ q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 g) Y/ s0 s; [
【調味料】：公仔箱論壇& |; r. ~ ]1 @: Z
鹽半茶匙
; Q9 s O4 ?6 p; Q雞粉半茶匙5.39.217.77" H6 B3 _$ t* A& m! E3 p
糖1/3茶匙
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9 F1 _4 }# v! h$ f' E, ?; M- W【做法】：3 a+ D, q0 E6 X# S: X# V1 F
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 r/ I; x, a
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
6 Y. a# I! {( n: R: s* v" g1 h+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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