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大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( i/ h! H2 f- `# v
龍井茶葉2克: w' \9 F8 ?' g/ n4 c! b. B
洋蔥1個
) N9 }) o- }: u/ Z2 S+ z9 y5.39.217.77炸蒜茸半湯匙
( M/ B, H0 q1 u: _% y' g1 F) e! stvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻
9 }5 G7 k9 C, H4 z4 G. X上湯1 1/2杯5 d* G2 R! v, X' m
生粉、吉士粉各適量
) V2 e2 T2 u5 d* Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許
m" |& b, p, ]1 N0 M公仔箱論壇" R, w% c4 E, O7 u1 L# I+ t
; k1 f; E. y! |! O0 Y# G5 f公仔箱論壇【調味料】：
) h. ?3 Y0 Z9 R4 j公仔箱論壇鹽半茶匙
2 ~" {" g7 ?: t9 i5.39.217.77雞粉半茶匙
6 f X" y2 S: X7 y/ P5.39.217.77糖1/3茶匙 # R$ `1 l, V9 B" `+ L2 p7 _% Y
( r' T9 J2 V. M7 h' w: C5.39.217.77
' s; P, {7 |. [5.39.217.77【做法】：
n) L" s. ~- c3 |* W6 A1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
$ {# S. t) t4 L! c# Y公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
4 A: h# o; L* x; F! H8 r5.39.217.773. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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