材料】：tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 c( Z9 P# v' G. |7 R/ _- M
大蝦4只& D7 L& v% r. G
龍井茶葉2克
5 E+ _4 B9 Q L f: T! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 g( [( P- ?' S Y
炸蒜茸半湯匙
* |% r8 Y9 k9 S7 R. v5.39.217.77紅椒粒半隻
4 V/ X) V! U0 o/ Z3 r5.39.217.77上湯1 1/2杯公仔箱論壇1 k& Q7 K8 K+ s7 p- f
生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 {% {7 y' ^! x0 ]6 n
鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.773 `9 p4 E0 }0 w* `+ r
公仔箱論壇+ \1 y. T5 a0 A8 ^! E
5.39.217.770 @. B) K' x) m9 N; c) ^' `& G W# M6 K
【調味料】：$ ~- F d1 U7 H/ P: E+ l& h& }: T
鹽半茶匙
3 Q* ~: c- e: y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙公仔箱論壇5 ?/ P$ h: a& @( p" V
糖1/3茶匙
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5.39.217.77/ k" y! P. B! x+ H
【做法】：
$ m# t. Q) R! P O8 `1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
' K! j7 l; k! \" i7 N公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ ]9 V9 R$ K5 V$ g& U( B
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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