材料】：
1 `! `9 S% O8 O n$ L6 \公仔箱論壇大蝦4只
7 ~9 M) L9 X3 O! D2 N8 X$ j" L5.39.217.77龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, ]$ Q l; N
洋蔥1個
/ s/ G( u# x0 Z: M公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙5.39.217.77) H! [% M& f5 U
紅椒粒半隻
) x2 p! H; Z) G1 G$ O6 G0 z上湯1 1/2杯
2 G, N! X U! K* V n0 W' |tvb now,tvbnow,bttvb生粉、吉士粉各適量
% M% ^/ v/ c+ e- G( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.77# D1 K' C+ ?/ i0 _# P
5.39.217.772 I8 B3 ?4 H; k) F5 N, Y {
1 T% \, s1 l: S2 s4 y6 F& c Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：
1 C8 I% W7 b& b0 q; y鹽半茶匙
& {- S* \8 T/ ^3 f) L( m5.39.217.77雞粉半茶匙 H/ ^2 @% {9 @3 V4 K5 E# [
糖1/3茶匙 公仔箱論壇% p. h/ v$ @/ c8 L. M
3 X: c! v( d g& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ L& u" v8 A* N
【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) X5 Q. @$ `& R
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
) l6 @, ~1 V5 _6 G3 w5.39.217.772. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。5.39.217.775 v: e7 C# M+ i# V: `8 K
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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