材料】：tvb now,tvbnow,bttvb; c1 _1 p/ l, C; P
大蝦4只$ d4 _. H; {9 z0 e8 T! _8 F
龍井茶葉2克5.39.217.771 z }, _0 k7 k; q' E
洋蔥1個公仔箱論壇% T- @! ~% ?, k, G# w
炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇4 N6 C0 W9 `7 A/ @! o% ^; z
紅椒粒半隻tvb now,tvbnow,bttvb: N+ i) u% S* o/ t
上湯1 1/2杯
( H6 n( j9 {5 s! Z3 e7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量
+ g3 U$ m, j* c* ^公仔箱論壇鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.776 Q* f/ F; n! [
6 ]! V ^% D& P% s/ O' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 C8 `2 w: v3 U+ R$ a8 O
【調味料】：
0 u( z: c3 d/ W1 i! q: p( S鹽半茶匙
h# F, o l0 `. A# J雞粉半茶匙公仔箱論壇% d$ N6 T- R" a4 [( X
糖1/3茶匙
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【做法】：
2 f: s% Q9 N8 p/ y" s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
9 n4 }5 a1 q- a/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
! a M7 e9 Y1 l: q8 s9 K公仔箱論壇3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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