材料】：5.39.217.772 O( {- o$ e }+ P; a, ]8 s# ]
大蝦4只
# r2 t ]4 j# A' y/ H龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n [$ r# `7 d" l
洋蔥1個# ^0 V% O0 P5 e T
炸蒜茸半湯匙5.39.217.773 Q6 i9 R. Y6 K
紅椒粒半隻
4 t* h0 P9 R$ W! U7 s& l% L3 v上湯1 1/2杯
2 q+ Q; y3 l) Q9 ?; T; Y1 \生粉、吉士粉各適量
( I4 h: `' M; D公仔箱論壇鹽、五香鹽、白酒各少許
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【調味料】：公仔箱論壇3 G) o; D3 P1 f! \# l5 ]7 ]( i
鹽半茶匙
: D# `. B, m( y; v+ ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙: \1 T2 ^9 |0 t# C( V, I9 x
糖1/3茶匙
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【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: O% ?; B6 k# J0 I
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
6 `* ? @! u3 c公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。5.39.217.77! Q: E- v5 T" s5 e' r; E* L
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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