材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! C6 l$ c' H0 Q
大蝦4只
* X: f( a* s/ v龍井茶葉2克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' |! w- \ O! W
洋蔥1個公仔箱論壇+ u r& P, h4 p% `5 v
炸蒜茸半湯匙
o' {; e# Q: m. X2 W/ O5.39.217.77紅椒粒半隻
: n$ _; X$ U1 [6 i# w上湯1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 W( Z+ N6 F" n# ~0 u- G; H
生粉、吉士粉各適量
( J5 V+ ]2 ^/ M. `* S r鹽、五香鹽、白酒各少許
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2 R1 Y. k) O8 d4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
9 p: m" a+ a9 \6 ?8 n0 s6 t5.39.217.77鹽半茶匙
3 t: Q, P" _7 l2 C/ ]" [" G Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙9 q& d# D: J/ ?, f' n; I6 n
糖1/3茶匙
5 f3 M: r% s+ e* ?公仔箱論壇
% s% B3 x* r: K @0 d5.39.217.77: n6 Q- ?/ B. U4 ~/ V: b- o+ W; F
【做法】：公仔箱論壇. B1 U; Z3 Z! ?
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。公仔箱論壇. a1 b8 f: \1 P* ]4 p
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
/ w' a( r; ?- u; o: I' O. F3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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