材料：5.39.217.77: R8 ~& U0 F# g+ U
冬瓜 300克0 [7 s) ^% `( H' T p8 \' p) x" i' l
8 f& E! i9 _% v# L4 o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻公仔箱論壇$ k4 B) X4 K, v& b
0 B; _, ? e( \3 D8 T7 M5.39.217.77炸魚蛋 6粒tvb now,tvbnow,bttvb9 m, O' K2 C& ?5 N
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瘦肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( v* r& g9 V7 w" d
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薑 2片! ?2 B9 ?1 Z2 ]+ r! x$ g) g! u
; |4 L1 R: K5 M) l( D8 f) X! q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 6碗
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: ]( \* P5 N" ]7 ^# Z. x$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：
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7 W+ L& T- a& V& ]# \& t; G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙- E; t% R* f3 P; m* p
+ q' k+ T0 Z+ R6 W1 U4 z5.39.217.77糖 1茶匙公仔箱論壇0 p0 d4 C6 r* {) ]% T( Q+ ?( F
5.39.217.770 u& a$ ]# V0 W- Q
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) y1 j- n. X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, [) J5 P8 K1 H* k* I* \3 E
1. 冬瓜去皮，切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 N$ O9 E5 m! p( Y f: s
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5.39.217.775 T9 @5 j9 ?# Y/ n& W- S2 L [
* Y6 F8 r# h7 i3 R/ U3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。9 w" r) u6 t C" Q% E( \) o7 d+ Z
/ z, F3 ?0 Y1 ], U# N4 utvb now,tvbnow,bttvb4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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8 K; x% A, l" V+ P& k2 q公仔箱論壇5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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* w0 q% t0 k7 ^( t6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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