材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 f- Q& A% s$ c, |6 \+ V* ]
冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A$ q9 G$ x: u1 \" S% t% b
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鹹蛋 2隻
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$ y) K# J8 s" a7 g. P: s公仔箱論壇炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克5.39.217.77) W1 s6 y3 P. \1 X/ n3 R' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 C7 u( o- k
薑 2片
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, X j2 J4 n& a8 q2 Stvb now,tvbnow,bttvb水 6碗 公仔箱論壇' ], s R" A$ g9 N: P( }0 ~
, e5 f) R& P) h+ P4 u瘦肉醃料：
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生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I+ x& k, {2 K1 E) j' R
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糖 1茶匙
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$ z+ R a2 G- n' u2 V+ w1 utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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鹽 少許 $ R% U( L8 }9 m+ v2 \
# f) j2 A9 R+ Z9 {- |# ]. b: ]做法：
: p% |5 J% J0 b RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。5.39.217.77" [6 _& V3 s' _- P- P' o/ Z/ v: X
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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$ r6 S+ O6 n5 M3 R% z8 X3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。0 k$ r' H1 N9 g+ o( s4 e
- y; o6 A3 ^# B% S! {4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W c* o& ^: t$ o9 D( e
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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& j+ l6 X6 U1 f3 q2 X# {; J1 g+ m5.39.217.776. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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