材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* d l X7 {( C% f
冬瓜 300克. P" Y# m6 [1 z4 |
/ w( n r+ s, A; u! Y) p鹹蛋 2隻公仔箱論壇 G; Z1 m8 k5 P
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炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( e8 O& P4 d, o% h
{0 a( k) l! v0 S4 ^薑 2片公仔箱論壇5 }6 ]; V1 P; G3 b
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水 6碗
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生抽 1茶匙
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& }2 ]6 r5 ?! }: i8 Y7 m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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生粉 1茶匙5.39.217.77, R" v3 U; @1 j! }- m" w0 }! c
3 P. ?+ J! u% t" J1 ~& ^6 _5.39.217.77鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' X- y8 B+ N; x
3 v- I* @" X) |) ~7 H7 D1 O5.39.217.77做法：
2 {) o: N3 ?2 m; H1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- b' w5 ^3 D$ S1 P) Z
4 Y$ w6 E2 u8 s4 n0 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。/ [# F: z4 E( `3 x8 I2 ~+ Q
- H- y/ Z4 B! E* h9 Z3 J6 e3 B; Utvb now,tvbnow,bttvb5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。公仔箱論壇& Z5 X' G# c( y2 O2 O$ |8 G* y8 Z
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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