[中式食譜] 芝麻肉餅

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做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。公仔箱論壇, \7 D3 R9 e) `  Q5 P4 S  N7 k
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2）平铺在烤盘上一层。
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& [' b1 C' _. q% y* C- g6 }0 d5.39.217.773）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。. `: N( {8 M; I4 G
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4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。
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; ?* x) A- z" J% }0 X' P5.39.217.77装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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