做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。1 f5 _! @* B# J. F J
1 x5 j6 [6 O; T( k7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2）平铺在烤盘上一层。
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4 b/ B# y. w; F2 z* w# d3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。5.39.217.777 ~+ a4 N, y7 V, o+ q7 z% A
! P/ K4 A% a2 w- D; \- x公仔箱論壇4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。公仔箱論壇 K/ s& N5 h2 P& J5 D* W! \, [
2 y3 O8 d$ b& U/ u7 l公仔箱論壇装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。公仔箱論壇4 m2 B' |2 t4 z! i3 X$ ]
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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