高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
/ r+ ]6 O$ x% y+ Z0 [9 Z( c" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& Y8 W$ g! f( h& G0 k
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶8 r9 \. Z& O: L( Q
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 5.39.217.77 _% M! n# u8 K8 R9 H
【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 J% _, f l; P
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
; |! n# c$ w1 i' t0 z5 M9 \" X0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金公仔箱論壇6 b% @% p' t; n+ T6 p- A0 F
【價位等級】: 木瓜牛奶40元公仔箱論壇0 W& `$ t# }' h
【服務態度】: 還不錯,人多需等
, I1 \( i. q: D& N- j【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
+ ]) }# `: m2 k3 u1 O- i5.39.217.77【招牌餐點】: 木瓜牛奶
% l8 Z6 n6 J; F' D1 M' p4 W【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
# v. i0 `4 ?0 G& L4 E( {( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 ! b) N' C' `: w: n9 m0 h
【店家網址】:無公仔箱論壇5 D4 ^( P) d1 j% N" ?
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, M5 ^3 h: v& q$ [7 ^7 |
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 ~' p2 Z1 g% ]
【連絡電話】:無0 q: y7 I' t2 |2 x0 t! G% b$ n
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb R1 y6 E* o3 d! R0 m0 ^' i
【收費方式】: 現金
- k# h0 g% U2 P- ~& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元
/ b9 U0 r O( B2 z' gtvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:親切
r4 g4 l P* [; H6 @, z; @' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
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9 R" G+ m( B: n( Q公仔箱論壇【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵5.39.217.77& W" D7 \1 n3 p- H' H9 a2 B
【招牌餐點】: 土魠魚羹! [0 i/ u& J1 k- {# Y
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
" {+ n" d9 X) M) W/ ?; H/ m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 公仔箱論壇( N* w/ \, C& {7 }7 B+ i0 |4 \
/ f. W/ L2 K; h6 b# q- }5.39.217.77 L5 n/ O- o. z T
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb% q2 b+ K" b+ o4 {9 V% O' H' x; }/ t
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇4 w& J" _% |% F$ n5 H8 f8 U! y' s
【連絡電話】:無
! ~2 V8 r, I- P公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 3 G$ D2 q3 {% }0 O. V# J
【收費方式】: 現金* f; c3 g9 s+ V: J: a* P
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元. s. x. c" y. T9 w7 J
【服務態度】:可8 h" V2 L4 ? A" W: x) Y
【口感評價】:好
+ g2 m$ [. `! ~& ~3 T* ztvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
# ?# M5 |! N, J7 z+ R, T5.39.217.77【招牌餐點】: 鹹湯圓
" W8 \0 c0 V9 d5 c6 e8 w5 p! i! [tvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
2 u$ x! ~7 V5 y4 y- T2 xtvb now,tvbnow,bttvb莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
! H1 v! R8 e7 r! \8 C4 w【店家網址】:無
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tvb now,tvbnow,bttvb, q; m$ S. s, d( Y
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 tvb now,tvbnow,bttvb0 x' t5 W! V1 p. @! m0 R
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
" I8 r8 Y; d! |. P( Z【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb: N6 E2 |6 S$ p0 w% t# J
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 ^9 [% w; }& Q& }+ M1 g5.39.217.77【收費方式】: 現金
! g! V2 D1 p# s# n- A5 O: P |: htvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元8 [) p: p/ |; b/ j7 Y1 R5 d8 H3 g
【服務態度】:可
) T0 @. o3 Z0 k9 \; y# Y1 ]: a0 H5.39.217.77【口感評價】:好
9 M5 V9 Q& {' @# p# p! x' a公仔箱論壇【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
, o. `8 X7 O% Z* u- n5 ]( `' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦5.39.217.77$ J' W7 ?* _ E3 B' q; A
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 X8 I" P& D5 U7 P
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
( m6 y( F: E5 B/ Y$ B) w- V+ `店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 {8 o9 r7 Y' b
【店家網址】:無
, X+ k, e* N0 }( l9 d% Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! g+ H1 y( p% n2 C" I0 c1 n
8 B- q1 P5 V& j( ]0 m公仔箱論壇【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
5 G% r1 j8 L+ B2 L+ o. J6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)0 `0 o7 Z* E4 R5 V8 k
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 5.39.217.77% E: B- |# Z* `
【營業時間】: 16：00~23：00 5.39.217.77: z: F4 R( e- z9 L) N) n1 o
【收費方式】: 現金
; T- z' o& ?5 \ ^8 {/ J: @【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
/ v4 p0 t9 q1 |9 Y【服務態度】:好
/ C; V/ v6 |% b* i- v【口感評價】:好5.39.217.777 [9 V) u" l! n9 l7 S
/ W+ v9 L. P D) p4 T5.39.217.77【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇, w+ x( w; Z" U. \
【招牌餐點】: 甘草芭樂tvb now,tvbnow,bttvb5 M f4 I/ W. ?9 z- g
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉公仔箱論壇6 T9 x( G( I$ i
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
4 J, a7 p7 L' z4 |; }( O% n' Q5.39.217.77梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。9 c: ~ T0 g( D4 n1 ?$ g9 H
【店家網址】:無公仔箱論壇: R* [# c- W1 _0 C* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. h: ~' W+ F
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 公仔箱論壇/ W5 M5 [9 X! v* `# o
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
4 j3 U& z. S% F3 d3 V. K" ]公仔箱論壇【連絡電話】:無
0 Y+ x* _0 ]$ b( L5.39.217.77【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
4 h |+ t3 Y# x公仔箱論壇【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb* h# q( d" `" h; b6 r" d: {
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
; ?6 E2 d+ L+ h4 h( x! y: a& ?5.39.217.77【服務態度】:好
, R. A/ S! G, ]4 M. h+ g- u. Itvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳5 m, V( p4 w7 f! L7 L
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& Y* s9 ]2 _9 b$ d
【招牌餐點】: 鹹酥雞
0 {0 K _1 b% |9 m" p4 Htvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元5.39.217.77/ [7 _4 X' ^+ t& v
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 7 E4 y7 z: ~; g3 @
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5.39.217.77* V3 T+ g0 y8 ]. d$ K% S
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
# u* q l8 w" g' w公仔箱論壇【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 5.39.217.77% R) m; D% @* q* x
【連絡電話】:無
" Q9 p# C# `, I: w6 b, t: ^) Y公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
0 ~9 M3 h4 v' Q& I【收費方式】: 現金
! n9 W- A: S' N) D% Q$ \! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 1杯40~50元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! d) C/ v3 e2 o) u/ n' [ c
【服務態度】:好
, c {' c8 K; m4 f& j3 a. Z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 u6 A- G; S7 l5 G8 i
【詳細菜單】:各類果汁
1 N$ [- d6 _8 @' V& d! v. ]tvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】:胡蘿蔔汁/ d# k! c8 W9 B
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 5.39.217.774 b% J0 n* z4 _8 O* Y+ a9 S
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
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發表於 2006-11-26 07:18 PM
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