返回列表 回復 發帖

[甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一: C' R6 ~1 O3 g* e1 n; _6 V
材料:
8 y: _4 U% \5 u* w4 D. Z5.39.217.77" n9 Y, _# z* {- _
淡忌廉 500克
" X/ i' i  ?1 N8 n- g) N2 Q5.39.217.77煉奶 5湯匙# Z, @+ X+ L; E( h% i
馬利餅 1筒公仔箱論壇7 t0 f9 L% `2 E/ i% \' p) G* ?
6吋蛋糕模TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 u: v; c  {9 N& e
1 u! F* j$ a6 H2 X
做法:
) H; r0 p8 l$ D3 Y8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把馬利餅弄碎公仔箱論壇  N. t9 g1 G6 P% @) V: J3 Z' \
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身,加入煉奶打勻,放入唧袋,tvb now,tvbnow,bttvb& Q% A4 |- s7 s+ F
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉,
; A& D, S+ X9 `. w1 }; q/ w" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩上一層馬利餅碎,
- \# t( n/ `+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再唧一層忌廉,篩上一層馬利餅碎,) L% [! W. y, x
6. 再唧一層忌廉,篩上一層馬利餅碎,再唧一層忌廉抹平,8 P, Y; \; W* n& V8 P+ J- J
7. 放進冰箱內,冷藏至硬。            tvb now,tvbnow,bttvb' {5 H$ g) |% ^6 U) U
公仔箱論壇2 D' `0 ]5 @# ]) n' [4 o+ [
方法二5.39.217.77+ A( c6 M3 L# d" g& E5 g* a& M
tvb now,tvbnow,bttvb$ x- ]  z/ e" N) z# Q4 a
材料 (8 吋蛋糕圓模)
: [' u# @0 T8 ^. E3 U公仔箱論壇淡忌廉  500 毫升  
. G' r0 Z( b3 t/ }0 w! S公仔箱論壇煉奶  120 克  
; J$ P6 A- n, f: j' e: N, w: [" s, g3 v嘉頓馬利餅  1 筒  5.39.217.77$ M1 s  V. R: z) W* @2 x' A! R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( X- `) C* D' O/ I
1.    馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用  公仔箱論壇' B5 N# v# N( ~% y( N
2.    將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀(約打至 7 成企身)  tvb now,tvbnow,bttvb% w+ a& e7 w4 i9 z) w, _
3.    然後再將煉奶加入淡忌廉中,再將忌廉打至 8 成企身便成(亦可打至 9 成企身)  
+ Q& j" K& a- R8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   先加餅碎於蛋糕模內,將(3)放入唧袋中打圓唧一層,再加餅碎,如此逐層逐層(可做 3 層),最後在餅面上再加餅碎便成,亦可用相同方法放進小杯中(就可以不用唧袋)  1 y; n+ j) {& S) g; E" \! O
5.    食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬,另一種則是放進雪櫃下格
: U$ o6 i( O+ L/ D9 J5 v5 u! C" V* p. ~' Q* s

% k* b5 J& e& F* @& W: f4 y: A馬利餅係超市有得買
1 y2 p' O5 n# p) t; g/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 i! b; J  g" c* }1 `  Z
心得:
# i: f- M7 x  D# M: A1 淡忌廉要用President,因此種淡忌廉打至8成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇+ x% V9 d; Q# {4 x. g, x
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時,形成的角稍有傾斜,有一點彎曲 (打至 9 成企身亦可)
返回列表