方法一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 m f2 \' e/ p0 A0 m8 E3 z
材料:
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& u: `# E2 d0 {) P. p) h" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 500克: Q8 R: @ u% w+ ]! t
煉奶 5湯匙: g' x# V4 P- ]3 }6 Z! m
馬利餅 1筒) _! M) E4 h; C' |0 N
6吋蛋糕模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! x/ S$ j4 G6 o; M$ [
, i) U& c+ I) O; ^' W0 a" d6 u2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ ], l2 l: D' }, g! F. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把馬利餅弄碎
# M c, o- N! P( G4 L# P/ `2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
4 }! h8 L, a2 v; a4 W. v; c5.39.217.773. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 ~( H, Y% G
4. 篩上一層馬利餅碎，tvb now,tvbnow,bttvb& O4 r( o6 S; K+ j; `* D: C2 J5 e- r
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 I6 W+ c _/ V4 }( l) H' {* U
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 K: w' D; `! {! ?6 x7 g" k3 F9 Y; k
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 ^, m6 `( r& o1 Q1 m- ]7 B
0 N. r; g+ P( g q! `+ [$ K公仔箱論壇方法二
5 X6 w- P* e2 E n8 }0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& D! m9 @7 |7 p2 g
材料 (8 吋蛋糕圓模)公仔箱論壇. w: r4 j4 u' B
淡忌廉 500 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 f5 H' x0 \* I
煉奶 120 克 : F$ g- z6 i3 W i
嘉頓馬利餅 1 筒 tvb now,tvbnow,bttvb( f1 b- p0 `2 f3 `! B7 j2 |5 r
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1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 公仔箱論壇+ x8 [0 Y4 L. _2 j3 [! p9 J4 O
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
8 R3 t' Y4 q4 `/ r/ o% D' X( L3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） 5.39.217.77! z* m( A7 Z6 o
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
" ]2 d) F( c- M2 [+ V1 d' n5.39.217.775. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* ~; k# j( U" V: {* q
( w0 w& k- J& f8 ?3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; [4 u. i& F5 A7 g8 X1 v
馬利餅係超市有得買
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心得:
: P) ?. K% L8 p" v; Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
- O& f0 g' i) Atvb now,tvbnow,bttvb2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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