[甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一公仔箱論壇1 u4 O6 B$ ^1 ]3 U  l; S2 u
材料:
; p; v1 `' V7 y, S9 R
淡忌廉 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 b: ?2 b. a" k9 l
煉奶 5湯匙% y" a! Z1 y2 {- A0 \& `
馬利餅 1筒tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ r" {0 y& y
6吋蛋糕模
1 c* h) S, R7 G6 w, o5 Q
做法：
1. 先把馬利餅弄碎tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 b  I3 _3 K: V
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; p+ [# v2 P# r# S
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
4. 篩上一層馬利餅碎，9 l9 m& h, c  f8 \, |5 E2 w( G$ W
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，tvb now,tvbnow,bttvb3 Y  a! i/ I4 e3 u" n, T$ a
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# `% ~* G' t) m, Z
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。

方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. Y6 F2 B6 g( K
5 p7 M8 I* L) D8 U; C9 P# p+ Y3 f5 ^
材料 (8 吋蛋糕圓模)
淡忌廉  500 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# N* I! _/ w: q" H
煉奶  120 克
嘉頓馬利餅  1 筒  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" `* H' ~8 c) _% _! O

1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. V: @9 @) L5 h; r9 k% @
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）  公仔箱論壇4 h* L$ Z! e; I
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( e9 i9 c; L5 a* T  L; J" A6 T$ {
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
tvb now,tvbnow,bttvb. ^; ]# A" R  `& z3 k0 u
0 J( S, z4 j! A/ o
馬利餅係超市有得買
' x! h; Q3 S4 M2 Z* J" J% {
心得:公仔箱論壇2 {: J7 ]" b3 S7 _- L8 @  g( r
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲（打至 9 成企身亦可）

收藏分享評分