蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。" L& g5 a3 _; t" T. s
& s. l; d# ]) w @( |1 stvb now,tvbnow,bttvb 材 料
Z h( r1 Z' Q: I' A! g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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" A: J/ f; F% ^& \/ _做 法! m2 c) A* q1 S# v$ h
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
( P+ n7 S) P$ _3 `- q2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
. D; X9 O! A6 Q) t( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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1 r0 C7 p5 { y# C1 S5.39.217.77椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 F# ?2 y7 [1 g3 s
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇7 O K7 u7 z9 ?$ o* V. G4 |
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。' J7 v! p& E( x4 X
2 i. M5 }9 R0 l5 n3 o' j9 z公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
. z! K, B2 @6 J$ L. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u F1 t! e1 S4 O. Y+ |
《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
1 ^$ Y J- A" r" {5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( b" W% m4 [! a
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。3 l# ]( N4 u4 m2 Z. o' H
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。4 o, L' L7 ^( z5 d% e# {% f
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 o4 ~- S3 w# V7 ?
! B+ o" D- h h/ Q* j5.39.217.77《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇+ e% L' n9 @* \. ~% y
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
+ ?! c: B( C# W+ v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m" X3 X" z2 o4 J, d《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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