蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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2 c! j+ w; T% p; d公仔箱論壇 材 料公仔箱論壇. m2 r& b2 J# }* [
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb. j2 W: S' X& g _) q" q) |
" H5 u; W7 V$ V5 P$ p7 V& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。5.39.217.775 ~1 w) H! Y( w
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 Y, x! a- ?/ M4 I: z
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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4 t' N' _1 e+ ^" b椰子事典
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7 i( r" E: m) ^' i; z$ V {公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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6 D( E ^1 G$ i8 o. B* N5.39.217.77喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
0 p- S' S" J4 j1 Q8 J( A) B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* S8 l& U$ Y& z
《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇: [# _8 p7 U2 w1 F4 y7 X/ f
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《性味》味甘，性寒。
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) Q: Y2 K; ]6 @' }- ktvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。0 M5 p" f, ~& s0 f2 S( x
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。1 b! d* _% f+ P' A
8 b, O6 Y1 v! m) i- d! M# ?1 Vtvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。. A) `% X' W( e- _) @: ^2 P( S) \* G+ ]
0 G2 g# j+ Y) i! n* j# g/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.77" U! c" F3 t9 w7 ~2 u, r" i$ R
: X1 j3 j& R etvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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4 N9 Q' ~$ ?$ `: O! h. l4 z《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。 q" A1 D2 u2 T3 @' M* n
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。8 K5 ]* y4 a& P Y2 ~- L
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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