蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb" C8 @* |7 _9 z. X
7 v6 a3 u+ L; F 材 料
! l4 R5 l# p- I$ R7 C+ p! ~- e公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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- h5 A J- f# B9 f: ~5.39.217.77做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。5.39.217.77' J) i. Q& G; M# _0 |7 R
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.77. M, I( A$ B- {. R$ G
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。; `6 }- m. z3 C) _& V1 f
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椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 k% v9 |7 r2 Z: ^) N
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% B) K3 g, j7 O$ q: m. [
! _6 W0 N8 v7 Z0 n. l v; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb! \( p f0 l& M
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《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇% H& ~2 P$ j1 G0 y. f k
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 F) i. s* S. B8 T: v) H9 q
6 M7 t3 b! u* A' S6 g% m" N# y公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
0 ?6 L9 \' p/ ^$ n. I; L' L! x3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- N1 I7 V6 J' e
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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+ { h( v) g$ e6 i, o《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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/ u2 t( a/ @2 W7 K) n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.775 \2 ?9 D3 ~3 [4 I
9 ?! p4 I& r+ q, C1 `, l+ I( y5.39.217.77《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇/ ^0 Q: c: X2 ^
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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& S6 R2 T$ V* }, h( m! r( x+ I《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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, @, Q# |) P2 }7 a+ W) ]+ s公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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