蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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3 @4 b* d" L4 [; j5.39.217.77 材 料! u2 c- l2 [9 i) `0 E
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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% E0 i" [+ j0 [' X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.773 x& a% I2 c+ e" g) c- U3 t1 U
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。5.39.217.77& W, ~6 d8 x. x; }( ]! ^- Y y! t0 z
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 F) ?3 D; a" _# D W1 y
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇! ~# Q c* b. `( v0 ` \
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椰子事典
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) X& ]) j5 ?/ y: K9 D! s2 I公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 x ^0 ~( e2 L: v1 l) n9 p3 I
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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- N, Z6 u" H/ G5 f( U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。
* K+ | r+ ?8 A# R6 s5 A0 _! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) U \" w- P- ~' \
《性味》味甘，性寒。7 T2 a B$ J$ J, ?0 l" |
- z! A" n( J: f$ d5.39.217.77《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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( x1 E& v9 }: f% g8 a公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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- r5 [# E. z/ W2 S$ E& R" qtvb now,tvbnow,bttvb《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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, N* t2 J: [ P公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。, Z; c9 _. d! I8 v0 A# P7 i1 p$ M( N
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇* I5 _7 U8 p; j
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 Y: Q! T( v) O
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。8 q( O$ B Q, S q" I& l' C
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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