蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
4 x/ V% f, X/ d3 E$ i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A c+ z9 l' b; n- t5 p- ~
材 料
R, p5 T) ^" p w% A5 E$ ^. H雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇" j: T5 O! T& @# h* }
& U. Z |- f7 M/ z
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 W6 F' d# C& T$ ]
) H1 X% |/ d( |: J: c. y1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
8 l; ]* A3 f& u6 a$ @2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
' c8 V/ u$ ]* H5 A, m# w/ c8 }3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
$ l, c: I+ _8 B# t. Etvb now,tvbnow,bttvb- D8 `# T! A6 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ m- Q( r: i# X! }3 i' W, _
椰子事典
; w! w' F6 M- U: Q# G8 ^! b5.39.217.77
$ `) d# z6 V1 B; v" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
1 `2 ?3 i. E8 }tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ \- N# x: \, B6 K; C
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
$ R! |$ ^5 I# W b' I9 e& C5.39.217.77 S8 m0 @( J6 y4 G
《別名》可可椰子、越王頭。
8 V: d/ w% E& S5 Btvb now,tvbnow,bttvb) e+ f6 }" N$ E+ ^/ L
《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇* z- Z- C! X% r3 t( X
1 ^. _2 k& A. M# I/ n公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
6 |+ i- K7 N1 h# O. z& o. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" s# d) s+ R+ s& u1 B- |* p5 x
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
( p2 i; Q2 `7 x% L9 H4 w
) p* ?- }3 D8 G" q; Ztvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇1 a7 v& a0 X# \) k9 s1 q( l
公仔箱論壇! t' f8 n( e$ O6 {5 }. x" T: O
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 {! E5 p: A' M# e4 l; p
* i1 G4 D1 b6 U6 w+ K. O/ [; B1 C1 ftvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.77: G3 `! ^ n: I
公仔箱論壇+ @; G( i2 }$ B$ ~) {
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。7 l4 g7 P8 F/ j }( S+ C
7 r% D0 X* O( W9 A8 y, c《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。" J9 t9 ?/ C7 H4 W( b
7 h. \! }+ u; ?3 n0 B6 ]1 u" o5.39.217.77《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
% d# Q' B/ \3 V8 k: G- s5 l
8 G/ [, @4 `! ^8 u3 k" D! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
