[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

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材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
" ?0 S0 J; G' e1 }# h3 E做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
$ r7 k/ D1 q' e5.39.217.772。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ l& l  [! V9 k) I3 `7 L
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
6 D0 w, @8 i& C9 ytvb now,tvbnow,bttvb4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
. |5 ?! p# [& r9 n5.39.217.77番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
3 h* B% n# E( |* H" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。