[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

dororo

材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
$ P# g- O2 C1 `( g公仔箱論壇做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
9 E: W0 o6 H9 v3 J3 w0 J: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
' V& b5 y9 h5 Q: O& Y1 l, Y3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。5.39.217.77: S  `9 H% h3 g
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
( J9 b! ]; L( w  W0 x, s5.39.217.77番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。. e: r; |% Y% d0 K
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。