材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
7 i; L. V1 Q7 Z% c" k0 y$ ]% L1 K& g* ^5.39.217.77做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
% o! R6 b6 a' [5.39.217.772。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
y% z) c5 F6 ltvb now,tvbnow,bttvb3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。5.39.217.778 U2 J3 z2 S. m2 W( h! I
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
7 ?+ S$ J/ i! J5 K8 M4 [# V番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
. g' C: a' z: ]' w/ f) U7 I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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