材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ x3 ]7 x9 {; f: P
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。% K& b: X! c4 Q$ q( m* F
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
+ [( r$ T' D3 ~9 H9 u: ]5.39.217.773。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
8 f# Z9 d. B6 ]8 q# D4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
7 |, ^% y7 U: g3 ]5.39.217.77番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
; ~# ?1 o* `" C2 r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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